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2024年04月14日
カテゴリ：ワンポイント・メモ
2月14日のバレンタインデー
3月14日のホワイトデー に続いて、 4月14日はブラックデーという記念日です。 韓国で生まれたブラックデーは、黒いソースがかかった 「チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)」を食べる日なのです。 ソースと言っても、ほんのり甘くてコクのある、どろっとしたソースです。 豚肉と玉ねぎを、チュンジャンと呼ばれる黒い味噌で炒め、 水溶き片栗粉でとろみをつけたものだそうです。 韓国で何度か食べましたが、味噌と言ってもほとんどしょっぱくありませんでした。 なぜ、誰が、4月14日にチャジャンミョンを食べるのでしょう？ バレンタインデー、ホワイトデーと恋人達のイベントが続きますが、 この期間に恋人ができず一人寂しく過ごした人、そして４月14日になってもまだ恋人がいない人が食べるんだそうです。 参考ページ https://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=441 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年04月14日 03時22分52秒
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