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2007/08/15
カテゴリ：本 お料理の本
 みんなを呼ぶ日のパパッとできるごちそう 昨日は実家で全員集合！ 妹とどれにする？とこの本から選んだのが、パエリアと生春巻き。 パエリアも生春巻きも、自分で作ったのは初めて。 買い物に行き、「サフラン、高い！（＞＜）」  ギャバン サフラン ホール 0.5g とか言いながら、やっぱり、買いました(^^； この色がないと、さみしいですもんね。 本には海老がメインにレシピが書かれていたのですが、 下の子が、まだ海老が食べられないので、ウィンナもたっぷり入れて作りました。 お米を入れてから、本には「２カップ」と書かれていたお米の量。 なのに、倍の量のつもりで、「４合」入れていた！という大雑把！な作り方(^^； でも、ちゃんと出来上がりました(^^；ほっとしました。 お米にスープを加えるのですが、ひたひたになるまで、 火にかける、というレシピだったので、お米の量はカップだろうが、合だろうが、 へっちゃらでした。 おこげも軽くでき、みんなが喜んでくれました。 生春巻きも、上手にできたのですが、写真を忘れてました(^^； この本そのものも妹に好評で、お正月にも、この本からなにか作ろうね！ということになりました。 妹と買い物をする。お料理を作る。お茶碗を洗う。 ということも、楽しめる。妹がいてよかった！と思ったお盆でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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