スウマイル

Mさんと一緒に久しぶりに茅場町にあるイタリアンレストラン「カヤバッチョ」でランチ。

二人ともお肉料理が大好きで、いつもお肉料理を楽しみにして行くのだけど

なぜかいつも売り切れていて食べれなかったの。

でも、今日はお肉料理を食べることが出来ました。やったー

今日のお肉料理はこちらです・・・・



仔羊ロースト　ミント風味　です。

仔羊の肉ってちょっと癖があるのですが、ミントがちょうどよく味を引き立たせていました。

家族が仔羊(ラム肉）を食べないので本当に10年ぶりくらいで仔羊の肉を頂いたのですが

とっても美味しかったです。

それだけでなく今日の前菜も全て美味しかったの。



とっても柔らかいお肉のパテ(何のお肉なんだろう・・・・？）、サーモンのテリーヌ、

ポテト入りオムレツ、ミートボール・・・・特に絶品はお肉のパテ。

こんな美味しいパテが作れたら言うことないです！！！



フォカッチャもアイスコーヒーも全て美味しく本当に満たされたランチでした。

また一緒に行きましょうね、Mさん