スウマイル

この可愛い野菜は何でしょう？

玉ねぎの種類で「なんとかオニオン」って

野菜やさんのおじさんが教えてくれたのに

何オニオンだったか忘れてしまいました～

このオニオンを使ってパスタを作ってみました。

ホタテとオニオンのトマトパスタです。

「このオニオンは捨てるところないよ！！」って

野菜やさんのおじさんから聞いていたので

実だけでなく茎のところも余すところなく

使ってみたのですが、これが大正解

シャキシャキ感が良い具合に残りつつ

甘みもあって美味しく出来ました。

レタスとグレープフルーツ、エビに

ベリードレッシングのサラダを添えて・・・・