今年もそろそろ畑の抽選への申し込みの時期。
今期は20名ほどの募集だそうで、、、
あったるかなぁ～？？
畑って夏は暑いし冬は寒いし
肉体労働だから疲れるし大変だけど
やっぱりやっぱり採れたて自家製は美味しいのよぉ～～！！
長野の某有名イタリアンで
「地場産有機野菜をたっぷり使った」
なんてメニューに書いてあっても
自家製の野菜とせいぜい同等レベルで。。
それ以上ってお目にかかれない。
（あったとしても激高い！）
そりゃぁそうだ。
トマトなんて完熟ぎりぎりまで収穫しないし
（そして鳥にやられたり、、、）
とうもろこしは朝5時に採って即効湯でて食べるし
やっぱり野菜も鮮度が命なので
採ってから食べるまで
いかに時間をかけないかがポイント。
すべて無農薬ではないけれど
最低限しか使わないので安心だしね。
大変だけど頑張った分は
十分なほどの見返りがあるので
苦にならないのだ。
はぁ～～～こうやって書いてたら食べたくなってきた。。。（笑）
お腹空いた～～～。ご飯食べよう。。
どうか当たりますように！！！！！
