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カテゴリ:料理
突然ですが、みなさん、「ぼっかけ」ってしってますか
牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たもののことなんですが、今日は、その「ぼっかけ」入りお好み焼きを食べてきました。 お店の名前は「粉もん屋」。兵庫県尼崎市武庫之荘本町3-2-11 店内は、ファミレスのような居酒屋のような雰囲気でした。 で、例のぼっかけ入りお好み焼きのお味は・・・・ もうねー。生地がけっこうとろとろな感じなんです。 関西風だと、厚みが出るけど、粉もん屋さんのお好み焼きは、ゆるゆるの生地で平べったい出来上がり。 ぼっかけのおかげで生地にもしっかり味がついていて、今まで口にしたことのない味で、びっくりしました。 もうねー。おいしいんです。 下の子も、ばくばく食べていました。 ぼっかけ入りブタ玉+ぼっかけ入り焼きそば+サラダ で1080円でした。 おいしいランチでしたよ。 機会があれば、是非足を運んでださいね。 本当においしかったんだから・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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