気まぐれ☆ハッピーな食日記

今日はテニス部トモのお誕生日会です♪
ちょうど広島や名古屋からナオコやアッコも戻ってくる予定で総勢１０名、今期１番の参加人数に☆場所は西麻布の交差点近くのキクチャン系フレンチ、今日はほとんど貸切系で土曜日の昼下がりランチを楽しみました♪

ここのお店は数年前にダイズが連れてきてくれたお店。その時はフランス時代のレストランで一緒だった人がソムリエさんだったみたいですが、その方はもう既に移られていた様子。それにしてもこの日がユカリ嬢とダイズの初対面だったんだからほんと懐かしい限りです^^

さて、みんな揃うまで、プリフィクスのランチコースメニューをながめながら、それぞれ構成を考える。今日は人数も多いからゆっくりペースになることも了承した上で、前菜、お魚、お肉を決めて好き好きにオーダーしました。

＜今日のメニュー＞

-アミューズ(ブータンノワール、ベーコンのシュー、めびかりの

-春野菜と蛍烏賊のサラダ
筍、蚕豆、菜の花という"春"そのもののお野菜が入ったさわやかなサラダです

-アンディープのベシャメルソースグラタン
こういうの大好きです＾＾思ったより味付けが薄くてボリューム満点でもさっぱりいただけました

-トリッパのカーン風
トリッパとあると、どうしても頼んでしまいたくなる。。。カーン風トリッパとはノルマンディーの名物、 カルバドスで煮込んだ牛胃袋の煮込み。トマト煮込みとは違って、トリッパそのものの味をかみしめて楽しむ感じ


＜そのほか皆さんのお皿の紹介＞
-すずきのグリル、蕗の薹添え


-鳥のロースト、豆添え


そして今日のワイン

-マコン・シャントレ　2002 ドメーヌヴァレット

-クロ・デュ・ルージュ・ゴルジュ2003 ドメーヌシリルファル
カリニャン75％、グルナッシュ25％
（ともに樹齢は75年以上のヴィエーユ・ヴィーニュということです）

-エルミタージュ　2001

ということで、お昼からワインも豊富に豪華ランチを満喫☆

私達も卒業して１０年以上経つと、今の環境はかなりバラエティーにとんでいる☆すっかりママとして落ち着いている人、今もお仕事バリバリの人。。。いずれにせよ、それぞれ一生懸命毎日を過ごしているから、会える機会は、お互いから刺激をもらえる時間なのです。

今日でまた１年が終了したけれど、また来年からのこの集いも楽しみにしていきたいと思いました。

さて、ほろ酔い気分で解散し、いったん自宅へ。

今晩は恵比寿にてアイルランドに転勤するソウちゃんの送別会です。
今日はゴルフ組と飲みだけ組、どちらも合わせると総勢３０名近くの参加、こんなに集まるなんて、やっぱりソウちゃんの人徳でしょう^^
今日は初めて会う人もいたり、久々のメンバーにも会えたり、人数が多いだけ色んな人と交流を持てる時間になりました。

というわけで、あっという間に最後はソウちゃんの挨拶で終了。

そしてダイズがフランスから一時帰国のヒロシと一緒に飲んでるというので、合流することにしました。
場所はず～っと行きたくて行けなかった、三の橋のイタリアンで集合☆
ワインはもちろん２人がセレクトしてくれている♪

私は居酒屋おつまみ系でほとんど食べてないと自分に言い訳をして、特性バーニャカウダ＆シンプルペペロンチーノを注文。

バーニャカウダはお野菜は春野菜が色とりどり。アンチョビ、にんにく、オリーブオイルベースにハーブが入ったシンプルなソース。個人的にはもう少しソースにパンチがほしかったかもしれません。。

今ホットなイタリアンなだけにこの夜中もひっきりなしにお客さんが出入りしていて、テレビでも見た顔が（最後までサングラス＆キャップかぶったままだったけど^^;）☆
独特のサービス重視の雰囲気も含め、私は正直なれないところだけど、今度はディナー目的でもう一度利用してもよいかなあと思いました。

そんな訳で今日は次の六本木は断念してここで終了☆
ソウちゃんもヒロシも次の帰国を楽しみに。。。