気まぐれ☆ハッピーな食日記

今日もディナーでは初挑戦のお店へ。
東麻布に新しく出来たちゃんこ屋さんへ行きました。
ここは、前からナオミさんのビルでもあり、紹介していただいてたお店。
テツ君も飲み会で使ったことがあるとかで、一度は行ってみたいと思いました。

さてさて、メニューを見てみると、ちゃんこだけでなく、ちゃんと和系一品料理を抑えていて、酒の肴、魚料理や鳥料理まである、いわゆるちゃんこ鍋を出す和食居酒屋さん。

それでも今日はちゃんこがメイン料理。

オーダーしたのは
-水菜のサラダ、
-そらまめ、
-ぶりかまの塩焼き、
-鳥つくね焼き、
-生えいひれ焼き、
-おつけもの盛り合わせ、
これにこのお店オリジナルのコラーゲン塩ちゃんこ。

思っていたより魚や鳥も美味しく、特に生えいひれはやわらかくてお酒にピッタリ☆

ちゃんこも牛筋、鳥の煮凝りも入っていて、口元がテカリするほどスープがこってりさっぱり美味しく、具も野菜たっぷりで鍋底まで到達するほどみんなでたいらげてしまいました☆

今日はかわいくすだちサワーと共に♪
ここも残業ディナーによいお店、我社もレパートリーが増えそうです☆