気まぐれ☆ハッピーな食日記

今日もやっぱりよいお天気♪
あっという間に軽井沢最後の日となってしまいました。。。（泣）

朝はパンとハムとヨーグルトの簡単な朝食の後、アッコとジョギングへ。
やっぱりきつい最後の１ｋｍの坂道もマイペースでなんとか上りきり、終了。
シャワーをあびて一休みです。

さて、今日のお昼はアッコファミリー行き着けのお蕎麦屋さんへ行くことに。
佐久方面に裏道を通って、私たちはアッコパパの運転に必死についていくのみ^^
お腹がすいた私たちはお店に入ると、
次から次へ、お酒のつまみ＆美味しそうな一品モノを次から次へと注文。

-ざる豆腐の冷奴
-生ゆばのお刺身
-そばの揚げたポリポリサラダ
-手作りふきみそ
-山菜天ぷら
-牛すじ煮込み
-ざるそば



はじめはビールを一杯いただき、次は冷酒できりりと蕎麦屋の肴とざるそばを楽しむ。

素材そのままのお豆腐や生ゆばはもちろん美味しいのですが、
ふき味噌がたまらない！
板の上に置かれたふき味噌は香ばしく焼かれて、ちょっとつまんでお酒と一緒にいただくと本当に幸せな気分になりました^^

そんな訳でお昼から気持ちよくお食事を楽しみ、おうちに戻ってからはゆっくり外でお昼寝時間。。。

夜は東京出発前にあっさりと。
-グリーンサラダ
-新ショウガと金山寺味噌
-キムチ
-サーモンオニオン
-豚しょうが焼き

今回もアッコファミリーにお世話になりっぱなしの軽井沢。
いつも定番のすごし方だけど、毎年違った思い出になっています。

東京には無事到着、明日の関西行きに備えゆっくり寝たのでした☆