【ブルサン パーティ その2】in 東京代官山 ル・プティ・ブドン
ブルサン パーティ→つづきです。赤ワインが注がれ、いよいよ お肉料理です。仔牛のヒレ肉のロッシーニ、ブルサン ペッパーとマデラ酒のソースでとてもやわらかいお肉で、お肉の上には、フォアグラが乗っていました。お肉とフォアグラの食感と味のハーモニーが絶妙で今まで食べた コース料理の中で一番美味しかったです。ブルサン ペッパーの自家製アイス口の中で、ペッパー味のチーズ入りアイスクリーム パンチのきいたペッパー&アイスクリームの甘味の無限ループ。いままで味わったことのない味わいのアイスクリームでした。ブルサンを使ったスペシャルデザートブルサンをつかったチーズケーキ とても美味しい。コーヒー&小菓子(マカロン)コーヒーにもマカロンがつきました。美味しいお料理のあとのデザートも格別でした。帰りにお土産をいただきました。ブルサン チーズ 3種類。まずはクラッカーに塗って食べて、お料理にもチャレンジしてみたいと思います。ベルジャポン株式会社さまブルサンをはじめ、ベルキューブ、キリ ベルジャポンさまが取り扱っている美味しいチーズの数々。これからも愛食します。*【銀行振込不可】【冷蔵品】ブルサン ペッパー 100g(国産)【賞味期限:2015年2月21日~3月7日】【発送はクール便の為別途220円かかります】【クール便発送商品】伊藤ハム ベルキューブ プレーン 125g【クール便発送商品】《Kiri(キリ)》クリームチーズ6P【18g×6】