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美齢の懸賞・映画ひろば

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2016年02月の記事

全10件 (10件中 1-10件目)

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【ロッテ　大人のチョコレートセミナー　講座編】＠リーガロイヤル東京

フルコースのお料理をいただき、デザートをいただきながら、ロッテさんによる　チョコレートセミナー。大きなスクリーンに映し出された画像を撮影しました。撮影しようと思ったら、もう違う画像になってしまって撮影できないものもありましたが、いくつかご紹介します。≪世界国別カカオ豆生産量≫≪カカオの産地とカカオの特徴≫≪カカオの品種≫そしてワインソムリエ　田崎眞也　氏が登場。【チョコレートとお酒のマリアージュ】チョコレートに合う　ワインの紹介です。ランブルスコ　赤　甘口　＆『パイの実』バニュルス・リマージュ＆『ガーナミルク』シェリー・ペドロ・ヒメネス＆『アーモンドチョコレート』どのワインも甘口でした。だんだん甘いワインに。最後のシェリー・ペドロ・ヒメネスが一番甘かったです。そして独特の味わいがありました。グループごとに集合写真を撮影し、帰りに　１組に１枚いただきました。私はいただけなかったけど、スマホで撮影させてもらいました。お土産も嬉しいです。５種いただきました。本日、ワインとのマリアージュを体験した３つのチョコレートもはいっていました。素敵なイベントでした。５種のワインを味わうことも、美味しいお料理とチョコレートも味わうことができました。次回は、絶対に自力当選したいと思います。

2016.02.28

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【大人のチョコレートセミナー・お料理編】＠リーガロイヤルホテル東京

懸賞で知り合ったお友達が当選し、誘ってくださいました。リーガロイヤル東京は、高田馬場駅前からの無料シャトルバスに乗って行きました。お友達は、ウエルシア×ロッテで応募したそうです。私の家の近くのウエルシアにははがきがありませんでした。マルエツで応募したのですが、昨年も今年もセミナーは当選せず、Ｗチャンスのお菓子の詰め合わせが届きました。会場はとても広く、本日の招待客は２５０名だそうです。ウエルシア、マルエツのほかにも、いろいろなスーパーやドラッグでやっていたようです。マルエツは記録によると１２組の招待枠でした。ウエルシアは？？？受付で　チョコパイの札をもらいチョコパイのテーブルへ。主催者　ロッテさまの挨拶のあと、リーガロイヤルホテル東京の総料理長　山崎洋二さまより　お料理の説明がありました。テーブルには、５つのワイングラスとナイフとフォークが並んでいます。胸がときめきます。こちらが本日のメニューです。白ワインが注がれ、パンとバターも提供されお料理のはじまりです。【ガーナブラックを使ったフォアグラのムース　赤ポルト酒ゼリー】ロッテのガーナブラックが使われています。画像を撮影し忘れてしまいました。（＞＜）【ノルウエーサーモンのマリネ　サラダ仕立て　レモン風味】【ベーコンを散らしたジャガイモとポロ葱のクリームスープ】赤ワインが注がれ【牛フィレ肉のグリエ　温野菜添え　マデラ酒ソース】コーヒーとともに　ロッテさんの新製品の試食をしながら【なめらかホワイトチョコムース】を味わいました。　ロッテのホワイトチョコレートが使われています。ロッテさんによる、チョコ―レートセミナーもはじまりました。続く～～～

2016.02.28

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【マルエツ×宝酒造　料理教室】＠代官山Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲ　ＤＥ　ＳＨＩＯＲＩ

マルエツ×宝酒造さんのお料理教室午後の部に参加しました。宝酒造さんのお料理教室は気になっていましたが、平日なので、なかなか応募できずにいました。今回はたまたまお休みできそうな日が開催日だったし、お酒　と　みりん　って料理に使うけど、その効果や使い方よくわからなくて、あまり使っていないので、今回のお料理教室で　お酒　とみりんに詳しくなって、その効果を知り、もっとお料理に取り入れたいって思って応募しました。午前１６名、午後１６名　狭き難関に当選でき　初めての宝酒造さんのお料理教室にわくわく。場所も　代官山　　前回　フレンチにいった時　道に迷ったなぁと懐かしく思いだしながら、渋谷からi phone片手に　モンスーンカフェ代官山めざしていきました。モンスーンカフェ左隣のビルエレベーターで上に。そこは、広い窓に木のぬくもり、おしゃれなキッチングッズが美しく並べられた素敵な空間でした。キッチンスタジオという感じ。みりんＶＳみりん風調味料　　清酒ＶＳ料理酒　　味わって比べました。みりん　甘くて美味しいみりん風調味料　水あめの甘味清酒　お酒料理酒　お酒に塩をいれたものそして　みりんＶＳみりん風調味料を使って作った高野豆腐味わい比べ清酒ＶＳ料理酒を使って作った蒸し鶏味わい比べすごく違うわけではないけど、２つを比べるとやはり　高野豆腐は　みりんのほうがふっくらだし、蒸し鶏は清酒のほうが臭みがなかったです。フードコーディネーターのＳＨＩＯＲＩさんは、とっても素敵な方で、お料理の教え方も丁寧でわかりやすかったです。【楽天ブックスならいつでも送料無料】SHIORIの毎日和食 [ Shiori ]昆布＆かつおのだしのとりかた　旨みのお話。グルタミン酸＆イノシン酸　合わさることで旨みが７倍にというお話や、旨みを使うことで塩分がひかえられるというお話もとてもためになりました。簡単にできそうなのは、炊飯の際に２合に　みりん小さじ１いれる。味噌汁の仕上げに　みりんを少し入れる。でした。唐揚げ２種作ったのですが、柚子胡椒味が目新しくて美味しかったです。【カラッと揚げるコツ】も教えていただきました。下味を付けたらキッチンペーパーで水分をとる。ビニール袋に片栗粉を適量入れ下味をつけた鶏肉を入れて　空気を入れて　まぶす。皮目を下にして　バットなどに置く。１７０度の油に　大き目のものから皮目を下にしていれる。３分くらい揚げる火を強め　から揚げを　網で持ち上げ空気に触れさせながら１分揚げる。だしまきたまご　みりんの甘味だけでまろやかな甘さの卵焼きができました。おしゃれで素敵にもりつけました。カフェランチのよう。今日　作ったお料理テーブルに並べました。かぼちゃの煮物は、スタッフさんが作ってくださいました。美しい盛り付け　バランスのとれた食事　１人分スパークリング清酒で乾杯して　味わいました。スパークリング清酒　美味しくてびっくり！！【プチギフトに最適！】【スパークリング清酒】「澪」アルコール度数5％【スパークリング清酒】【送料20本まで1本分！】（但し北海道、沖縄と周辺離島を除きます。佐川急便指定です。「松竹梅白壁蔵　澪（みお）150ML箱なし京都府・宝酒造みりんシロップを使ったデザートもスタッフさんが作ってくださいました。お土産は、タカラ本みりん３００ｍｌとタカラ料理のための清酒３００ｍｌでした。いただいたお土産で　お料理作り　頑張りたいと思います。初めて利用でもれなく500ポイント！上品な甘さとお米由来のうまみ成分が豊富で、優れた調理効果を持つ本物の本みりん。タカラ本みりん300ml（食品／調味料／みりん／）【お届け先・東京23区限定】【平日即日発送】【1000円以上送料無料】【酒類】宝酒造/タカラ料理のための清酒 900ml【あす楽対応】

2016.02.25

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『リプトンロイヤルミルクティー』試飲しました。

２月２２日月曜日に『サー・トーマス・リプトンロイヤルミルクティースティック１本』が届きました。今朝お湯を注いでいただきました。手軽で紅茶の香りと味わいにミルクのまろやかさが美味しい紅茶飲料です。

2016.02.24

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【HOKUTO佐久工場見学ツアー】

きのこのＨＯＫＵＴＯさんの工場見学ツアーに参加しました。朝７：２０に東京数寄屋橋駐車場集合でした。バスで、佐久に向かいました。バスの中ではＨＯＫＵＴＯさんの会社のあゆみや　きのこについてのお話がありました。きのこの栽培の仕方や、収穫までにかかる日数などを知ることができました。ますます工場見学が楽しみになりました。佐久工場では、白衣と帽子とマスクをして見学しました。機械で自動で収穫　梱包されるぶなしめじ　と　人の手半分、機会が半分のエリンギの収穫と梱包をみました。あとは、きのこを栽培している様子をガラス越しにみました。衛生的で、安心、安全、おいしいきのこの栽培～梱包までの様子をみることができました。そして、きのこの漬物の試食。そのあと　エリンギの収穫体験をしました。お土産をいただき工場を出発するとき小雨が降ってきました。お土産は　きのこが５種類　ノート　エコバックファイル～昼食～軽井沢アウトレットでお買い物軽井沢をでたら、雨が雪に。１７：３０頃　予定通り　東京につきました。これから、お料理にもっともっときのこを使ってみようと思います。

2016.02.20

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『サントリー武蔵野ビール工場ツアー』当選通知届きました。

ドラッグストア　セキ×サントリーさまより～～～お客様大感謝祭　選べる工場見学キャンペーンで応募した　『サントリー武蔵野工場ツアー』の当選通知がゆうめーるで届きました。仕事で疲れて帰宅した時、イベントの当選通知が届いていると　とたんに元気になります。このキャンペーンはサントリーグループさんの製品３００円以上含む１０００円以上のレシートでした。応募はがきには、白州蒸留所か、武蔵野ビール工場か選べたのですが、開催日程が書かれていなかったので、キャンペーン事務局に問い合わせました。白州は９日（水）、ビール工場は１０日(木)。仕事がお休みできそうなのは　木曜日なので、ビール工場ツアーに３口応募しました。最近　お酒のキャンペーンのために購入するビールや、ビール工場見学などで、すっかりビール好きに。できたてビールが飲めるから、ビール工場見学いったことあるけど　毎回参加できそうな日程なら応募してます。出来立てビール試飲ももちろんなんですが、都内ホテルのランチビュッフェランチも魅力。今回は品川プリンスホテルの　ハプナでの　６０分間ランチビュッフェです。いままでサントリーさんの　バスツアーには何度も参加していますが、１度もランチの会場が重複したことありません。どこも、それぞれに特色があって素敵なビュッフェやお料理でした。バスツアーと友達とお話するのも楽しみだし、工場見学で　いつも案内してくれる〇〇さんとも再会できそうで楽しみです。

2016.02.10

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【小田急商事×ＫＡＧＯＭＥ　お料理教室】＠KAGOME水天宮ビル

懸賞のお友達が当選し、誘ってくださいました。ＫＡＧＯＭＥさんのお料理教室だったので、浜内千波先生？？？と思って聞いたら、イタリアンレストラン“タベルナ（居酒屋）アイ”のオーナーシェフ・今井寿氏が講師とのことで、どんなお料理を教えていただけるのかわくわくしていました。今井シェフは「とってもトークの楽しい明るいシェフで　お料理教室でも好評とのことで、今年も講師を今井シェフにしました。」と紹介されましたが、本当に楽しく　そしてためになる　イタリア料理のコツを教えてくださいました。気さくで明るい今井シェフ本日のメニュー今井シェフがデモンストレーションで作ったお料理　４人分のお料理　１人分もすごいボリューム。　ワインを飲みながら美味しくいただきました。お土産もたくさんいただきました。いつか　今井シェフのお店　タベルナ・アイにも行ってイタリアン味わってみたいなぁ。

2016.02.06

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『フィリップスソニッケアーエアーフロス』が届きました。

与野フード×サントリーさまより～特保の製品含む１０００円のレシートで応募して『フィリップスソニッケアーエアーフロス』をいただきました。【新品/在庫あり・即納可】[延長保証受付中】【新品】フィリップスソニッケアーエアーフロス HX8215/22オーラルケアを怠ると　進行性不治にちかい病　歯周病から歯槽膿漏へ進行してしまう可能性があります。この製品で　口内をきれいにしたいと思います。ショップ内他商品と組み合せ2500円以上で送料無料！サントリー　黒烏龍茶（特保）　350ML 350ML 1本サントリー黒烏龍茶香るジャスミン【特定保健用食品特保】 350mlPET 24本特定保健用食品健康茶黒烏龍茶茶飲料ジャスミンペットボトルサントリー黒烏龍茶香るジャスミン【特定保健用食品特保】 350mlペットボトル×24本入

2016.02.06

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『図書カード５００円分』が届きました。

ＰＯＳＴに白い封筒が、、、差出人はマクロミルアンケートをよく送ってくる会社です。電通Ｒネットのサービス終了に伴いマクロミルに移行されました。２０１５年１１月末までにマクロミルに新規登録した人１０００名に当たるキャンペーンだったようです。毎日のようにアンケートがメールで届くけど、回答していませんでした。これからはなるべく協力していきたいと思います。

2016.02.01

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1月２８日（木）浜内千波先生料理教室KAGOMEレシピ５品

トマトのうまみと抗酸化作用のあるリコピンをＫＡＧＯＭＥ製品で　美味しく取り入れられるレシピ炊き込みごはん奇跡のトマトスープ肉じゃがぶりのトマトパッツアトマトティラミス

2016.02.01

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