ウチは子供好み中心(特に息子)の献立になるので、魚を食べる機会が少ない。
私の好みや、料理のレパートリーの少なさから、食べる魚と言ったら…

刺身類、鮭、サンマ、ブリ、アジの干物…　この程度だ…。（おいおい）

先日、おかずに「焼き鮭」を出した時、食べ終わった娘の皿に何も残っていなかった。

私「あれぇ、皮は…？」
娘「食べたよ」
私「おまえ、皮食べられるの？」
娘「美味しいじゃん」
私「ええぇぇぇーーーーー！」

私は、焼き魚は嫌いではないけれど、魚の皮がニガテ。（焼いたサンマの皮も、はがして食べる）

ホントか…？　美味しいのか…？

試しに自分が残した皮を少しかじってみる。

う…ん、コゲたところが香ばしくって、ちょっと美味しいかも…。
次回は、私も皮を食べてみようと思う。