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テーマ:とにかくオーストラリア(651)
カテゴリ:メルボルン
お友達のルナLunaさんおすすめのタイ料理、Thai Tasteに行ってきました。 ここの店名はAuthentic Thai Tasteって書いてあるサイトもあるし、 そんなことはともかく、中に入るとふぁ~んとエスニックな香り。 仏像が彫ってあるカトラリーがすごく素敵欲しいなぁ~☆ まずはルナLunaさんおすすめの一品 パパイヤは大根ともセロリとも違うシャキシャキ感。 唐辛子がふんだんにまぶしてあって辛いけど、小エビの旨みやバジルの香り、 ソフトシェルクラブのニンニク揚げ ボリュームたっぷり!お皿に山盛り☆ 後ろに見えてるのはタイ米を炊いたもの。銀色の器がこれまた素敵♪ うすく衣を付けたカニを唐揚げし、みじん切りのニンニクフライをまぶしてあります。 コショウのきいた衣が香ばしい~☆カニの身はジューシーだけど 相棒と二人、向かい合いつつも無言でカニを頬張る二人… 他にも魚料理など頼みたいものがたくさんあったんですが、涙をのんでデザートへ… もち米とバナナのココナツソースがけ これはタイ料理に行くとほぼ毎回のように頼んでしまう大好きな一品。 もちもちしたもち米と蒸して甘みを増したバナナが これだけ食べたら後ろにひっくり返りそうなぐらいおなかがいっぱい… 行きつけのタイ料理やさんがちょっと味が落ちたなぁ…と思っていたので、 Authentic Thai Taste 92- 94 Johnston St Phone (03) 9495 6694
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