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2021年06月27日
テーマ：食べ物あれこれ(50368)
カテゴリ：メルボルン
 日本でもなかなか食べる機会の少なそうな料理。 いや、日本だとなおさら？ こちらでは中近東料理を色々食べることができるのです が、今回行ってみたのは、エジプト料理。  イタリアンレストランが立ち並ぶ（そう、前に書いたイタリ アンレストランもここにあります）ストリートにあるお店。 『Leyalina』 なかなか雰囲気が良いお店。  エジプト人の友達に、事前に何が有名か聞いていたので 基本トラディッショナルなものを注文してみました。  ムスカのタジン、お肉、そしてコシャリ。 このコシャリってあまり知られてないけれど、エジプト 人はよく食べるもの。もちろん家でも作るのだとか。  お米に、マカロニ、ひよこ豆。重ねて入れて、トマトの ソースをかけ、フライドオニオンを上にかけるもの。 なかなかのボリューム。   デザートも、甘すぎず、めちゃくちゃおいしかった！ 特にエジプト風パンプディングは家でも作ってみたい 一品。  シーシャ、中近東の水たばこをふかしてる人がすごい 多かったのには驚き。特に女性、そして若い人達が。 あれを吸うとかっこいい、のかな？？ フレーバーもいろいろな味？がありました。 エジプト人に聞いたら、高いなぁ、だって（笑）     お勧めのモノが四角で囲ってあるので、メニューを 指さしながら頼めば外れないです♪ 残念ながらエジプトのビールは扱ってなかったけれど というかそもそもイスラム教の人は飲まない？からか ビールの種類は少なめ。 でも、食事はいっぱい種類があるので、ぜひお試しあれ。 次回は、ブラジル料理にでも行ってみようかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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