Que C'est bon

Bonsoir久しぶりの更新です
今日のお料理は冷しゃぶドレッシングを使用して
作った牛丼です（＾＾）ドレッシングをかけた、んじゃなくて
冷しゃぶ用なんだけど熱を加えると美味しいので
ちょっと作ってみました。

冷しゃぶドレッシング牛丼

材　料

●牛ロース薄切り肉　　　　１５０ｇ　
●ハウス冷しゃぶドレッシング・ごまみそ　　大さじ３
●玉ねぎ　　　　　　　１/２●オクラ　　　　　２本
●輪切り唐辛子　　　　　少々●レタス　　　　　少々
●塩・胡椒　●ご飯　　　　　　１３０ｇ

牛ロース肉は食べやすく切りオクラはサッと茹で
水にとり輪切りにします。レタスも水切りしたもの
をちぎり、玉ねぎは薄切りにしておきます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し牛肉をいため塩・
胡椒→輪切り唐辛子を加えて
冷しゃぶドレッシングを入れ強火で炒めます。
ちょっと焦げそうな一歩手前で火を止めて♪
ご飯の上に乗せて出来上がり～♪

ドレッシングに熱を加えると
さらにコクと旨みが増し、唐辛子で辛さを
付け、立派な一品になります♪