Que C'est bon

Bonsoir今日のおやつの時間です（＾＾）以前にも
こんなクッキーを作りました

今日のレシピは簡単おやつ。。。

絞りだしエレガンス・クッキー♪

材　料4人分

●バター　　１００ｇ　　●粉砂糖　　　５０ｇ
●薄力粉　　１５０ｇ　　●卵　　1個●生クリーム　　大さじ３

instruction

１、ﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑ状になるまで　　よく練り上げ
砂糖を加えてよく混ぜる、卵を入れてさらに
混ぜ合わせ最後に生ｸﾘｰﾑ、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える。

このようにバニラアイスのような質感を

めざしてください。これがクッキーの基本ですね。

２、よく混ぜ合わせた1の中へふるった小麦粉を加え
木べらで軽く混ぜて生地を作る。

３、絞りだし袋の中に生地を詰め
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄの上に円を描き絞りだし

180度に熱したｵｰﾌﾞﾝで15分焼き上げます。

１でココアパウダーを入れるとココアクッキーに。

粉砂糖をのせるとこうなります。

（＾＾）おしゃれなクッキー、どなたか
訪ねた際に

私がいつもだす、クッキーです。

エレガンスな雰囲気は外さないように。
これがマリー流エッセンスよん♪

Biscuit de l'élégance

まねしてみてね（爆）