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Comments

人間辛抱@ Re:私は無事です(;_;)(03/11) どうもお久しぶりです。この度の東日本大…

お久しぶり@ 12月20日はあなたのお誕生日東京に居るのかな？元気なのかしら。出…

ディマーンシュ@ まだ軽井沢かしら（爆）夏到来よ。マリー姫どの。たまにゃ更新…

0ユート・ピア0@ おぉ　こちらは、黄砂がまっていまして、バイ…

Crespo@ Re:軽井沢にて(^-^)/(05/04) 優雅で良いですね！十分にリフレッシュし…

青梗菜と豆腐のオイスター煮込み♪

(6)

テーマ：簡単レシピ(3363)

カテゴリ：　Cuisine　　料理

Bonsoir今夜のお料理でございます。。。
今日はなんにもお買い物をしないで帰宅。。
（＠＠）あれ。。なにも。。。

ない（爆）
すっかり買い物をするのも忘れてたので
おうちにあるもので簡単に。。。（＾＾）

青梗菜と豆腐のオイスター煮込み♪

finir

材　料

●青梗菜　　2束　　　●豆腐　　　１丁（３００ｇ）
●味の素＊中華あじ　　大さじ　●オイスターソース　大さじ２
●水　　１/２カップ●水溶き片栗粉　　少々　

instruction

１、青梗菜は水で洗ってざく切りにし豆腐はキッチンペーパーで
水気を切っておきます。

２、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し（分量外）青梗菜を入れサッと炒めてから
正方形に切った豆腐を加え、ﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆするように
炒めます。

３、青梗菜がしんなりしてきたところで中華あじ、水を加え
豆腐が崩れないように炒めて
火を止めて水溶き片栗粉をまわしかけ
また火を付け木べらでかき混ぜて出来上がり~♪

材料は青梗菜と豆腐だけなのに
豪華なあんかけになります♪（＾＾）

プチレシピブログにも載せました
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Last updated November 26, 2009 02:16:06 AM
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