冷しゃぶドレッシング牛丼♪
Bonsoir久しぶりの更新です今日のお料理は冷しゃぶドレッシングを使用して作った牛丼です(^^)ドレッシングをかけた、んじゃなくて冷しゃぶ用なんだけど熱を加えると美味しいのでちょっと作ってみました。冷しゃぶドレッシング牛丼材 料●牛ロース薄切り肉 150g ●ハウス冷しゃぶドレッシング・ごまみそ 大さじ3●玉ねぎ 1/2●オクラ 2本●輪切り唐辛子 少々●レタス 少々●塩・胡椒 ●ご飯 130g牛ロース肉は食べやすく切りオクラはサッと茹で水にとり輪切りにします。レタスも水切りしたものをちぎり、玉ねぎは薄切りにしておきます。フライパンに油を熱し牛肉をいため塩・胡椒→輪切り唐辛子を加えて冷しゃぶドレッシングを入れ強火で炒めます。ちょっと焦げそうな一歩手前で火を止めて♪ご飯の上に乗せて出来上がり~♪ドレッシングに熱を加えるとさらにコクと旨みが増し、唐辛子で辛さを付け、立派な一品になります♪