世界をまたにトラバーユ・フランス編・アメリカ自転車学校編+カナダで仕事編

レストランで働いています。
スシバーの何人かは日本人ですが、ウエイターはカナダ人（ケベック出身）です。
みんなフランス語が第一言語です。
ウエイターはみんな英語を話します。

厨房や皿洗いの人はあまり英語が話せません。
だいたいのことは英語で通じてしまうので、僕のフランス語はほとんど上達してませ
ん。
数字と曜日くらいは、なんとかって感じです。

クリスマスに開店のオープニングスタッフだったので、何かと大変でした。
用具もそろってなかったり、トレーニングもされてないのに、初日からたくさんお客
さんがきました。
みんな不慣れでオーダーからお客さんに届くまで時間がかかったので、怒っているお
客さんが多かったみたいです。
チップが少なかったとウエイターは言ってました。

一月も終わりでようやく落ち着いてきました。