Ｓｕｐｅｒめんたいご飯

うちの実家で、おかんが作ってくれた最近のヒット。
簡単すぎて、おいしいこの料理！
↓


ひき肉、にんにくのみじん切りを炒め、
砂糖、お醤油、酒、みりんで甘く味付け。
お好みで唐辛子やコチュジャンを入れてもよし。
たまねぎとかを一緒に炒めてもいいかもね。
このあんを、縦割りにしたピーマンに乗っけて食べるだけ。
ただそれだけです。

ピーマンなんて炒めたとしても、せいぜい口に入るのは１個くらい。
でも、こうして食べると、どんどんイケちゃうんです。
３つは軽くイケちゃいます。
しかも、ピーマンは生だから、酵素もそのまま、ビタミンもたっぷり
取れて、とてもすばらしい食べ方だなと思うのであります。

生のピーマンをバリバリ食べるぅ！！！！？？？？？
って思うかもしれませんが、騙されたと思って一度是非やってみてください。
めっちゃおいしいですよ～。