2012年12月の記事一覧 | la ｍemoria dei cibi

フライングでお餅

正月に出かけてしまうため、お餅を・・・ここ3、4年食べている玄米もち。プレーンと、黒豆と、よもぎを買いますが、この日は黒豆だけを。味があるので醤油などはちょっとで足ります。ちらっと見える納豆はコチュジャンで。ネギを切らしていたので、入れませんでしたが、ネギ、納豆のタレ、コチュジャン、結構美味しいです。

2012年12月30日

≪メモ≫ピザーラ　PIZZA-LA

ピザーラ　PIZZA-LA　宅配ピザ業界で、店舗数・売上ともに日本国内第1位の宅配ピザチェーン。　1987年4月に東京・目白に1号店がオープン。　その後1989年12月に全国展開1号店として秋田県にピザーラ土崎店を開業。　　　　　　ｼｰﾌｰﾄﾞのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ　と　ｻﾗﾀﾞ　　　　　　　　　ピッツアマルゲリータ（チーズ抜き）　すごーーーーーく久しぶりに宅配ピザを食べましたが、なかなか美味しかったです。

2012年12月29日

≪メモ≫不二家

不二家　1910年創業者の、老舗食品メーカー。　洋菓子店やレストランなどをフランチャイズ展開しています。　クリスマスらしいことは何もしませんでしたので、せめてケーキでもと・・・　　ミルクレープ、コロコロくまさん（ｶｯﾌﾟに入ったﾁｮｺｹｰｷ）、香り抹茶のケーキ

2012年12月24日

トマトジェノベーゼスパゲッティ

こちらの本を参考に作りました。【送料無料】デトックス・ベジヌードル [ 庄司いずみ ]価格：1,155円（税込、送料別）トマト、玉ねぎ等を煮込んで、パスタを加えるだけ。レシピではバジルの葉も一緒に煮込むようになっていましたが、パスタを加える1分ほど前に入れ、風味を残してみました。美味しかったです！

2012年12月23日

≪メモ≫蛮蛮飯店万里香〔バンリシャン〕（茨城県日立市）

蛮蛮飯店万里香〔バンリシャン〕　本格中華が手軽に味わえるお店。　特にランチは低価格からあり人気のようです。　　鶏唐揚げ四川ソースランチ（ご飯は大盛り）　　　　　　　　　　五目あんかけ焼きそば　同じお店の以前の記事　2012年9月29日　　　　　　　　　　　　　　　　　2012年4月7日

2012年12月22日

じゃが芋ときゅうりの生姜きんぴら

こちらの本から作りました。【送料無料】うーらのオーガニックレシピ手帖（2）価格：1,260円（税込、送料別）ちょっと夏っぽい気がしないでもない、ですが・・・生姜で体を温める、ってことで。。

2012年12月19日

≪メモ≫市川製菓（茨城県日立市）

市川製菓　地元で約40年、ケーキ、焼き菓子、和菓子を製造・販売している製菓店。　種類も豊富、値段も良心的、目移り必至？のお店です。　　　　フレンチモンブラン　と　キャラメルココ　　　　　　　　　　　　　　カスターロール　　同じお店の以前の記事　2012年4月7日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年12月3日

2012年12月15日

≪メモ≫コンパンナ（茨城県日立市）

コンパンナ　住宅街にある、家庭的なお店ながら何を食べても満足できるお店の一つ。　値段も良心的で気軽に行けるのが嬉しいお店です。　ずいぶん久しぶりになってしまいましたが、相変わらず美味しかったです。　　先月から野菜を無農薬のものにした、というランチサラダ　　お魚（平目）と野菜のあっさりｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　　　野菜のトマト、バジルソースのパスタ　ｿｰｽのﾊﾟｽﾀ（大盛）　同じお店の以前の記事　2011年7月30日　　　　　　　　　　　　　　　　2011年3月26日　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年8月16日　　　　　　　　　　　　　　　　2010年6月5日　　　　　　　　　　　　　　　　2010年2月7日　　　　　　　　　　　　　　　　2009年12月10日　　　　　　　　　　　　　　　　2009年9月20日　　　　　　　　　　　　　　　　2009年6月28日　　　　　　　　　　　　　　　　2009年5月2日　　　　　　　　　　　　　　　　2009年2月8日

2012年12月15日

春菊のチヂミ

こちらの本から作りました。【送料無料】めんどくさがりやさんの、野菜生活。価格：1,260円（税込、送料別）春菊だけのチヂミ、とっても簡単です！幾分厚みのあるチヂミにしたので、じっくり弱火で・・それでもちゃんと適度に焦げ目がつき美味しかったです

2012年12月12日

和風きんぴらスパゲッティ

こちらの本を参考に作りました。【送料無料】デトックス・ベジヌードル [ 庄司いずみ ]価格：1,155円（税込、送料別）ごぼうをた～っぷり入れて・・・パスタと合わせる前はホントにきんぴら作ってるのかと錯覚しました！想像以上に美味しかったです。

2012年12月09日

≪メモ≫Saint Louis〔サンルイ〕（茨城県水戸市）

Saint Louis〔サンルイ〕　イートインスペースがあるケーキ屋さん。　ケーキが食べられるだけでなく、ランチ営業もしているようです。　以前の店名　「キャラメル・メイク」　から約2年前に変更しました。　ちなみに、Saint Louis〔サンルイ〕　とは、パリのセーヌ川にある島の名前。　　　キャラメルシュークリーム　と　ダージリンティー　カスタードクリームの上にキャラメルクリームがのっていました　ほろ苦くてでもちょっと甘い美味しいクリームでした　　　　　カプチーノ　と　キャラメルバナナ　　　　　　　　反対の面から見た方がキレイかな・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これも美味しかったです！　　センスが感じられない撮り方ですが・・　　焼き菓子も購入　　アールグレイクッキー、マカデミアンナッツクッキー、キャラメルマドレーヌ、　パイ、フルーツパウンド

2012年12月08日

≪メモ≫錫蘭食堂　coji coji　-コジコジ-（茨城県水戸市）

錫蘭（セイロン）食堂　coji coji　-コジコジ-　2012年9月オープンの、本格インド・スリランカカレーのお店。　去年の震災で閉店してしまったスリランカカレーのお店のあとにできた模様・・・　今まで食べたカレーは何だったの？？　というほど最高に美味しいカレーでした。　スパイスがよく効いてホント美味しいんです！　デザートもいけました！　　カレーを2種選べるランチセット　　　　　　　　　　　ご飯の方を大きく撮ってしまいましたが・・　セイロンミルクティー（ｱｲｽかﾎｯﾄ）付き　　　　　　　　Spicyくくるます（くくるますとは鶏肉の意）　ｶﾚｰは　スリランカチキンカレー　と　　　　　　　　　　ホントにスパイシーで辛くてでも美味しい・・　　　　　　　　スリランカココナッツベジタブルカレーを　　デザートを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サービスでいただいたジャグリナン　ワタラッパン　と　パイナップルプディング　　　　　　ﾅﾝの中にｼﾞｬﾑ状のものが挟まっています　　　　　　　これは壁に大きく掲げられていたメニュー　圧巻です

2012年12月08日

韓国風　みそ漬け油揚げ

こちらの本から作りました。【送料無料】野菜が主役！うーらのヘルシー遅ごはん価格：1,260円（税込、送料別）みそ・みりん・酒・コチュジャンを合わせ、ビニール袋に入れて半日漬け、フライパンで焼くだけ・・おつまみにもおかずにもなるような美味しさでした。

2012年12月07日

ツナ風入りトマトクリームスパゲッティ

こちらの本から作りました。【送料無料】デトックス・ベジヌードル [ 庄司いずみ ]価格：1,155円（税込、送料別）『ツナ風』　は、高野豆腐。　ホントは手でちぎったものを入れるのですが、カットしてあるものを使ってしまったため、若干　『ツナ感』　は感じられず・・・使用している野菜は、トマトの他は、玉ねぎとキャベツなのに、ソースが野菜ブイヨンや野菜コンソメのような匂いがしていました。　不思議・・・ちなみに調味料は、オリーブオイルの他は白味噌のみです！なかなか美味しかったです。

2012年12月02日