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la ｍemoria dei cibi

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2014年11月の記事

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≪メモ≫珈琲館

珈琲館　UCCフードサービスシステムズが運営するコーヒーチェーン店。　全国に253店舗展開（珈琲館ブランドのみの数字）　変わり映えのしないオーダーですが、、まぁ備忘録ということで。。　　炭火カフェオレ 500円、珈琲館ブレンド 410円、ホットケーキ2枚 390円同じお店の以前の記事　2014年9月14日　　　　　　　　　　　2014年3月16日　　　　　　　　　　　2013年8月3日　　　　　　　　　　　2011年12月17日　　　　　　　　　　　2011年1月16日

2014年11月30日
≪メモ≫コンパンナ（茨城県日立市）

コンパンナ　住宅街にある、家庭的なお店ながら何を食べても満足できるお店の一つ。　値段も良心的で気軽に行けるのが嬉しいお店です。　ランチは前菜やリゾット、パスタなどがいただけるコースのようなメニューが1種類、ディナーは完全予約制となったようです。　この日はランチに・・　　カボチャの冷製スープ、里芋のクリーム煮、エゾ鹿とじゃがいものリエット(ブルスケッタで)、　紫いものソテー、ピーマンのイナダ魚肉詰め、ビーツとジンジャーのスコーン、ピクルス、　フリッタータ等　　大根と豚肉のリゾット　具であるキャベツはバーニャカウダ風味　　　　　　　魚のトマトソーススパゲッティここまでで1000円！+100円で珈琲、紅茶、ミントティーなどがたのめます。　　　　　珈琲、フレッシュミントティー　　　　ﾐﾝﾄﾃｨｰはﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞではなく葉っぱでした！　同じお店の以前の記事　2014年4月12日　　　　　　　　　　　2013年12月7日　　　　　　　　　　　2013年10月26日　　　　　　　　　　　2013年8月16日　　　　　　　　　　　2013年5月3日　　　　　　　　　　　　2012年12月15日　　　　　　　　　　　2011年7月30日　　　　　　　　　　　2011年3月26日　　　　　　　　　　　　2010年8月16日　　　　　　　　　　　2010年6月5日　　　　　　　　　　　2010年2月7日　　　　　　　　　　　2009年12月10日　　　　　　　　　　　2009年9月20日　　　　　　　　　　　2009年6月28日　　　　　　　　　　　2009年5月2日　　　　　　　　　　　2009年2月8日

2014年11月29日
無印良品のレトルト食品 Part10

無印良品　株式会社良品計画が展開するブランド。　1980年、西友のプライベートブランドとして始まる。　1983年、直営1号店を出店。　　　　　ごはんにかけるサムゲタン　先日食べた素材を生かしたアメ色玉ねぎのハヤシも美味しかったです！関連記事　2014年7月20日　　　　　2014年7月6日　　　　　2014年6月22日　　　　　2014年6月1日　　　　　2014年5月11日　　　　　2014年4月28日　　　　　2014年4月6日　　　　　2014年3月23日　　　　　2014年2月15日

2014年11月23日
≪メモ≫ロイヤルホスト

ロイヤルホスト　前身であるキルロイ特殊貿易株式会社は1950年福岡で創業。　1971年1号店を北九州市にオープン。　2014年11月現在228店舗を展開。　　チキンのジューシーグリル～バター醤油ソース～　　　　　　　5種類の海の幸スパゲッティ　　スパゲッティに付けたサラダとドリンクバーのセット（※ﾁｷﾝの方もﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰを付けたのでﾄﾞﾘﾝｸが2つあります）　　　　　　　フライドポテト同じお店の以前の記事　2014年10月18日　　　　　　　　　　　2014年9月27日　　　　　　　　　　　2014年8月30日　　　　　　　　　　　2014年8月23日　　　　　　　　　　　2014年6月21日　　　　　　　　　　　2014年5月10日　　　　　　　　　　　2014年4月19日　　　　　　　　　　　2014年3月22日　　　　　　　　　　　　2014年3月1日

2014年11月22日
≪メモ≫ORIENTAL CAFE Cocca（茨城県水戸市）

ORIENTAL CAFE Cocca　2014年3月オープンのカフェ。　ハンバーグ、チキン、カレー、パスタ・・・　ドリンクの種類も豊富です。　初めてなので、ティータイムに行ってみました。　　選べるドリンクが付いたスイーツのプレート 850円　左からスコーン(カスタードクリーム付き)、プリン(4種類のﾌﾟﾘﾝ等から選択)、　“おまかせ” のチョコブラウニー　　こちらは650円のスイーツプレート　7種類のソフトクリームから選んだマロンソフトクリーム、スコーンミニ(抹茶)　　　　　　　　コーヒー　と　チャイ

2014年11月22日
≪メモ≫ROQUI CAFE〔ロキカフェ〕（茨城県日立市）

ROQUI CAFE〔ロキカフェ〕　2002年オープンのカフェ。　住宅街にあり、姉妹お2人で経営されています。　さほど広くない店内ながらガラス張りのため明るく清潔感があります。　スコーンやマフィン、プリン等は地元の物産センターでも販売しています。　　　　　　　ゴマだれチキンのすしロール　　　　　　　　　　アジアンプレート　　　　　　　チ　ャ　イ同じお店の以前の記事　2014年8月14日　　　　　　　　　　　2014年7月10日　　　　　　　　　　　2013年11月22日　　　　　　　　　　　2013年6月29日　　　　　　　　　　　2013年4月13日　　　　　　　　　　　2010年6月24日　　　　　　　　　　　2010年3月21日

2014年11月22日
ベジタリアンのためのカレー

先日のベジラーメンと同じ桜井食品のカレー。　　　　豆カレー　　　と　　　根菜カレー盛りつけたところは撮ってないのですが（普通にカレーなので）、どちらも結構具がごろごろしていて食べ応えもあり美味しかったです！

2014年11月15日
≪メモ≫Cafe' de ville〔カフェドヴィレ〕（茨城県日立市）

Cafe' de ville〔カフェドヴィレ〕　2013年3月にオープンした、JR日立駅直結のカフェ。　ゆったりとしたイスもあり、落ち着いて休憩できます。　　　　　　　　ウインナーコーヒー 510円　　　　　　　店内に飾ってあるクリスマスツリー　　日立駅構内から見た景色　　左中央の浮いているガラス張りの所はカフェになっています　※この記事のカフェではありません同じお店の以前の記事　2014年10月4日　　　　　　　　　　　2014年7月5日　　　　　　　　　　　2014年5月31日　　　　　　　　　　　2014年4月26日　　　　　　　　　　　2014年3月8日　　　　　　　　　　　2013年12月14日　　　　　　　　　　　2013年8月17日　　　　　　　　　　　2013年7月27日

2014年11月15日
≪メモ≫さくらカフェひたち（茨城県日立市）

さくらカフェひたち　日立化成テクノサービス株式会社　が運営する、2013年6月オープンのカフェ。　カフェはもちろん、ワンデーシェフによるランチ、手作り手芸・工芸品の販売、　キッズスペース、コミュニティスペースなど様々な形で利用できます。　ランチをいただきました。　　この日のランチは、　Ａ.　国県鶏ももと茄子の揚げだし（サラダ、スープ、ライス付）　700円　Ｂ.　鯖の香草焼き（サラダ、スープ、ライス付）　700円　Ｃ.　南瓜入りチキンキーマカレー（サラダ、ライス付）　700円　　Bランチ　　鯖と香草、いい組み合わせでした同じお店の以前の記事　2014年9月14日　　　　　　　　　　　2014年3月16日　　　　　　　　　　　2013年11月16日　　　　　　　　　　　2013年9月28日　　　　　　　　　　　2013年7月13日　　　　　　　　　　　2013年6月29日

2014年11月15日
≪メモ≫サイゼリヤ

サイゼリヤ　　1973年5月、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」の経営を開始。　自ら商品開発～食材の生産～加工～配送まで一貫して行う形態をめざし、低価格を実現しています。　2013年11月、国内1000店舗達成。　現在1026店舗。　　左：わかめサラダ 299円　　右：キャベツとアンチョビのソテー 199円　安いなぁと思ったら結構少量サイズ　　　ちょっとつまむのにいいです　　　　　　　タラコソースシシリー風 399円　　きのこのラグースパゲッティ 499円（季節限定）、ミニフィセル(パン) 169円　　　　真イカのパプリカソース 199円　こちらも少量サイズこの他辛味チキン 299円 ×2 もたのみました。同じお店の以前の記事　2014年8月13日　　　　　　　　　　　2014年7月18日　　　　　　　　　　　2014年5月4日　　　　　　　　　　　2014年1月18日

2014年11月14日
ベジラーメンでタンメン風

桜井食品のしおらーめんを使って、お店のタンメン風を作ってみました。せっかく化学調味料が入っていないラーメンですからね、野菜（もやし、白菜、長ネギ、玉ねぎ）のみで。　　　一緒に「みそらーめん」も買いました

2014年11月08日
≪メモ≫キッチンと海（茨城県ひたちなか市）

キッチンと海　2013年3月30日オープンのカフェ。　お店から海は近くありませんが、店名の由来は、　『窓から海が見えるキッチンで、みんなが喜ぶ顔を思い浮かべながら、　　おいしいお料理を作っている・・・　そんなイメージ』　だそうです。　店内も　「海を感じるインテリア」　で、とっても居心地のいい空間です。　15時過ぎに入店しましたがすでに照明が落とされており、ちょっと暗かったです。　クリスマスの飾り付けがされていたからでしょうかね・・　　　紅茶2種　バニラシャンティ、　　　　　　　　　キャラメルりんごロールケーキ　　　　　ストロングブレックファースト　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスツリー　同じお店の以前の記事　2014年3月29日　　　　　　　　　　　2014年1月12日　　　　　　　　　　　2013年9月29日　　　　　　　　　　　　2013年4月28日　

2014年11月08日
≪メモ≫ミスタードーナツ

ミスタードーナツ　アメリカ・ボストンで1955年に創業された、ドーナツチェーンのブランド。　1970年10月、ミスタードーナツ・オブ・アメリカ社との事業提携によりミスタードーナツ事業スタート。　1971年4月、1号店であるダイエー箕面店（大阪府箕面市）がオープン。　　左：クロワッサンドーナツアップル＆カスタードホイップ、右：ワッフ関連記事　2014年2月22日　　　　　2013年5月25日

2014年11月08日
≪メモ≫韓国・ベトナム料理タンポポ（茨城県ひたちなか市）

韓国・ベトナム料理タンポポ　ジョイフル本田ニューポートひたちなか店内フードコートにあるお店。　この夏くらいにオープンしました(多分)。　水戸にあるタンポポが本店。　　　　　　　石焼ビビンバ　560円(税抜)　　　　最後まで熱々で美味しくいただけます　　　　　　　　　チヂミ　450円(税抜)　　　　こちらはちょっと油っこくてカリッと感がないかな・・関連記事　2010年12月5日　韓方茶 cafe タンポポ（現在は閉店）

2014年11月08日
≪メモ≫カフェデュモンド

カフェデュモンド　1860年代初頭(！)、ニューオリンズに生まれました。　カフェオレとベニエ（植物油でふっくらと揚げられた四角形のドーナツ）にこだわり続け、ニューオリンズ本店では毎日24時間営業で、お休みはクリスマスとハリケーンが近づいた時のみのようです。　1990年日本進出。現在17店舗。　　　キャラメルカフェオレ、シナモンカフェオレ同じお店の以前の記事　2014年4月19日

2014年11月01日
≪メモ≫ペシュー（茨城県那珂市）

Peche ペシュー　2008年8月オープンの、旬の食材や、地元農家から仕入れる無農薬野菜を生かした料理を提供してくれるお店。　予約限定でオーガニックランチもあります。　　料理教室も開催しています。　奥様は野菜ソムリエの資格も持っており、オーナーシェフの息子さんも一緒に働いています。　また、「いばらき健康づくり支援店」に認定されています。　「いばらき健康づくり支援店」とは・・・健康づくりの面から安心して外食を楽しむことができるよう、健康づくりを支援する取組を行っている飲食店等で、茨城県に登録されたお店です。　　プレートランチドリンク付きで980円　この日のおかずは、鱈のから揚げカレーソース、ブロッコリーのゴマソース和え、芋類の煮物、ミネストローネなど　写真のパンは、ほうれん草とカボチャを練りこんだお店自家製のもの　パンの他、白米や雑穀米が選べます　　ハンバーグランチ　ドリンク付きで1290円　載せてませんがライスを大盛りにしたので+110円　これはデミグラスソース　他にトマトソースと和風ソースがあります同じお店の以前の記事　2014年4月5日　　　　　　　　　　　2013年12月30日　　　　　　　　　　　2012年6月23日　　　　　　　　　　　2012年3月10日　　　　　　　　　　　2011年2月19日　　　　　　　　　　　2010年9月20日　　　　　　　　　　　2010年2月28日　　　　　　　　　　　2009年11月7日

2014年11月01日

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