2017年04月の記事一覧 | la ｍemoria dei cibi

ピリ辛しょうゆツナともやしのあえもの

ツナ缶詰は、おかずの味方！　から。酢と塩を入れた熱湯でゆでたもやし（本では大豆もやしだった）とツナを、醤油とラー油であえただけ。（この本簡単なレシピばかりなのに、更に簡単なものしかまだ作ってないなぁ・・）

2017年04月30日

≪メモ≫幸楽苑

幸楽苑　昭和29年福島県会津若松市に創業のラーメンチェーン店。　店舗数は2017年3月現在528。　　　　味噌野菜らーめん、辛子味噌野菜らーめん　半チャーハンとギョーザのセットは1人分だけ付けて・・同じお店の以前の記事　2016年7月22日　　　　　　　　　　　2016年1月16日　　　　　　　　　　　2015年12月12日

2017年04月29日

≪メモ≫MIRAIYA Bookmark Lounge cafe（茨城県水戸市水戸オーパ内）

MIRAIYA Bookmark Lounge cafe　3月18日にオープンした水戸オーパ内にできた、「本と共にある暮らし」をテーマにした未来屋書店が運営するブックカフェ。　　　　エスプレッソドッピオ同じお店の以前の記事　2017年3月31日

2017年04月29日

≪メモ≫cafe & pancakes gram（水戸オーパ店）

cafe & pancakes gram　2014年に大阪心斎橋でパンケーキ専門店として誕生。　現在全国に続々店舗展開中です。　水戸オーパ店は、水戸オーパが3月にオープンしたのと同時にできました。　　　　　　ココナッツカスタードのパンケーキ　　　　　　　　　ティラミスのパンケーキ　　　　　　ティラミスのパンケーキの断面

2017年04月29日

≪メモ≫湯葉と豆腐の店梅の花（水戸店）

湯葉と豆腐の店梅の花　湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに、四季折々の旬の素材を組み合わせながら、　和食の新境地を切りひらく創作懐石料理を提供するお店。　2014年12月にオープンした水戸店へ。　　　　嶺岡豆腐、湯葉煮、お浸し　　　　　　　お造り（漬けまぐろ）、茶わん蒸し　かにしゅうまい　　ここでｸﾞﾗｽﾜｲﾝを・・　　　　　　　あ　わ　び　料　理　　　　　ずわいがにのセイロ蒸し　　　　　　　　　　　生麩田楽、湯葉揚げ　魚か肉料理から選択で、これは鰆の西京焼き　　　　黒毛和牛ﾛｰｽの溶岩焼き　　　　　　　　　　　自分で焼きます　季節の飯物（湯葉の佃煮がのった白おこわ）、　　　小豆とうふ、豆乳アイス湯葉吸物、香の物お祝い事で利用したので、下に敷いてあった紙も鶴と亀・・お店の出入り口は端午の節句の飾り物も同じお店の以前の記事　2015年5月4日　　　　　　　　　　　2015年1月3日

2017年04月29日

ツナとパプリカのオープンオムレツ

ツナ缶詰は、おかずの味方！　から。卵液にマヨネーズ、あとは塩・こしょうの味付けだけ。具はパプリカとさやいんげんです。ちょっと平たいオムレツになってしまいましたが、美味しかったです。

2017年04月23日

≪メモ≫タリーズコーヒー

タリーズコーヒー　1992年アメリカで開業。　日本では別法人による店舗展開を行っており、1997年銀座に1号店を開店。　写真はいまいちですが・・　クレープシュゼットラテ、タピオカロイヤルミルクティー同じお店の以前の記事　2017年3月11日　　　　　　　　　　　2016年10月9日　　　　　　　　　　　2016年8月27日　　　　　　　　　　　2016年5月21日　　　　　　　　　　　2016年4月30日　　　　　　　　　　　2016年2月13日　　　　　　　　　　　2015年12月19日　　　　　　　　　　　2015年12月12日　　　　　　　　　　　2015年10月17日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年5月23日　　　　　　　　　　　2015年5月9日　　　　　　　　　　　2015年2月14日　　　　　　　　　　　　2014年9月13日　　　　　　　　　　　2014年8月12日　　　　　　　　　　　2014年1月18日　　　　　　　　　　　2013年12月30日　　　　　　　　　　　2013年10月19日　　　　　　　　　　　2013年5月3日

2017年04月22日

≪メモ≫コメダ珈琲店

コメダ珈琲店　1968年、名古屋市で「コメダ珈琲店」開店。　現在、753店舗。　　期間限定「ミニキャラノワール」　　　　　　　小　倉　ト　ー　ス　ト　　アメリカンコーヒー、たっぷりブレンドコーヒー同じお店の以前の記事　2017年4月8日　　　　　　　　　　　2017年3月31日（水戸元吉田町店）　　　　　　　　　　　2017年2月25日　　　　　　　　　　　　2017年1月7日（水戸石川店）　　　　　　　　　　　2016年11月19日　　　　　　　　　　　2016年10月1日　　　　　　　　　　　2016年8月12日　　　　　　　　　　　2016年5月14日　　　　　　　　　　　2016年1月30日　　　　　　　　　　　2016年1月9日　　　　　　　　　　　2015年10月17日　　　　　　　　　　　2015年9月19日　　　　　　　　　　　2015年8月1日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年5月30日　　　　　　　　　　　2015年5月16日　　　　　　　　　　　2015年5月2日　　　　　　　　　　　2015年4月25日　　　　　　　　　　　2015年4月18日　　　　　　　　　　　2015年4月11日

2017年04月22日

台湾カフェ碧庭 -グリーンガーデン-

台湾カフェ碧庭 -グリーンガーデン-　2016年7月オープンの、台湾カフェ。　手作りのタピオカミルクティーなども飲めます。鶏の唐揚げか白身魚フライのどちらかを選ぶランチプレート白身魚フライを選びました　右のは揚げパン揚げパンの他、ご飯、割りパン（小籠包や肉まんの生地のようなもの）からも選べますドリンクも付き、私はプーアル茶（手前）、夫はジャスミン茶を飲み終えたらお湯を足してくれるようですが、おなかいっぱいになったので遠慮しました

2017年04月22日

ツナと豆腐のチャンプルー

ツナ缶詰は、おかずの味方！　から。ごま油で炒めて、味付けは塩・こしょう・醬油だけ。　美味しかったです！

2017年04月16日

無印良品のレトルト食品 Part30

無印良品　株式会社良品計画が展開するブランド。　1980年、西友のプライベートブランドとして始まる。　1983年、直営1号店を出店。　　　素材を生かしたカレー　チキンシャクティローストココナッツの食感がシャリシャリしていて、何気に美味しかったです関連記事　2017年4月1日（カレー）　　　　　2017年3月26日（カレー）　　　　　2017年3月5日（カレー）　　　　　2017年2月26日（パスタソース）　　　　　2017年1月22日（カレー）　　　　　2016年11月20日（パスタソース）　　　　　2016年9月24日（カレー）　　　　　2016年9月10日（ごはんにかける）　　　　　2016年8月20日（カレー）　　　　　2016年8月6日（ごはんにかける）　　　　　2016年5月29日（カレー）　　　　　2016年4月17日（ごはんにかける）　　　　　2016年3月6日（カレー）　　　　　2016年2月21日（ごはんにかける）　　　　　2015年12月20日（ごはんにかける）　　　　　2015年12月13日（パスタソース）　　　　　2015年3月23日（カレー）　　　　　2015年3月14日（カレー）　　　　　2015年1月18日（ごはんにかける）　　　　　2014年11月23日（ごはんにかける）　　　　　2014年7月20日（カレー、パスタソース）　　　　　2014年7月6日（パスタソース）　　　　　2014年6月22日（ごはんにかける）　　　　　2014年6月1日（パスタソース）　　　　　2014年5月11日（カレー）　　　　　2014年4月28日（ごはんにかける、ハヤシ、カレー）　　　　　2014年4月6日（混ぜごはん、カレー、炊き込みごはん、炒めごはん）　　　　　2014年3月23日（パスタソース）　　　　　2014年2月15日（カレー、炒めごはん）

2017年04月16日

≪メモ≫妻家房水戸店（茨城県水戸市京成百貨店内）

妻家房　本場の韓国家庭料理が味わえるお店。　同じ京成百貨店地下フロアでは韓国食品も購入できます。　　　　石焼ビビンバとパチヂミのセット　の　石焼ビビンバ　　　カルビトッパ石焼ビビンバとパチヂミのセット　の　カルビトッパ石焼ビビンバ　　　　　　　　セットのパチヂミ　　　　　　　　　わかめスープとキムチも付きます同じお店の以前の記事　2016年11月12日　　　　　　　　　　　2016年6月11日　　　　　　　　　　　2012年1月21日　　　　　　　　　　　2011年8月27日　　　　　　　　　　　2011年7月22日　　　　　　　　　　　2011年1月2日　　　　　　　　　　　2010年9月18日

2017年04月15日

≪メモ≫カフェレストランハッチ〔京成百貨店内〕（茨城県水戸市）

カフェレストランハッチ　水戸京成百貨店内にあります。　明るく開放的な店内は結構居心地がいいです。　　　　　　　抹　茶　ラ　テ　さ　く　ら　風　味　同じお店の以前の記事　2010年3月20日

2017年04月15日

≪メモ≫スターバックスコーヒー

スターバックスコーヒー　1971年にアメリカ・シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店。　日本における店舗数は、1253店舗。　　　　　　　　　　ピーチアールグレイタルト　同じお店の以前の記事　2017年1月14日　　　　　　　　　　　2016年11月26日　　　　　　　　　　　2016年11月5日　　　　　　　　　　　2016年10月15日　　　　　　　　　　　2016年8月20日　　　　　　　　　　　2016年8月15日　　　　　　　　　　　2016年7月16日　　　　　　　　　　　2016年5月4日　　　　　　　　　　　2015年12月28日　　　　　　　　　　　2015年9月20日　　　　　　　　　　　2015年5月2日　　　　　　　　　　　2015年3月21日　　　　　　　　　　　2014年4月4日　　　　　　　　　　　2014年1月1日　　　　　　　　　　　2013年10月12日　　　　　　　　　　　2011年8月27日　　　　　　　　　　　2011年5月8日

2017年04月15日

≪メモ≫モスバーガー

モスバーガー　日本発祥のハンバーガーチェーン。　1972年3月、東武東上線成増に実験店オープン。　同年6月、モスバーガー1号店　「成増店」　オープン。　1973年世界で初めてテリヤキバーガーを発売。　1987年パンの代わりに米をベースにしたライスバーガーを発売。　店舗数は、2017年3月末現在国内1362、海外336。　　写真はしょぼいですが・・　　モスライスバーガー焼肉同じお店の以前の記事　2016年10月29日　　　　　　　　　　　2016年5月21日　　　　　　　　　　　2015年11月7日　　　　　　　　　　　2015年8月11日（朝モス）　　　　　　　　　　　2015年7月11日　　　　　　　　　　　2015年6月6日　　　　　　　　　　　2015年5月17日　　　　　　　　　　　2015年4月18日　　　　　　　　　　　2015年3月28日　　　　　　　　　　　2015年3月7日　　　　　　　　　　　2015年1月4日　　　　　　　　　　　2014年12月14日　　　　　　　　　　　2014年10月13日　　　　　　　　　　　2014年8月2日（朝モス）　　　　　　　　　　　　2014年6月14日　　　　　　　　　　　2014年4月27日　　　　　　　　　　　2014年2月16日　　　　　　　　　　　2013年11月17日　　　　　　　　　　　2013年8月17日　　　　　　　　　　　2013年5月26日

2017年04月15日

ココアパン

純ココアを入れて、香りも味もいいパンに。強力粉250gでココア7gでした。

2017年04月11日

ツナとしめじのあえもの

ツナ缶詰は、おかずの味方！3年ほど前に出た本のようですが、使えそうなので買いました。早速「ツナとしめじのあえもの」を。お皿もしめじも白く、マヨネーズあえだったので、ちょっと写真写りが悪くなりました。。

2017年04月09日

≪メモ≫すぎのや本陣

すぎのや本陣　1971年創業の株式会社すぎのやが経営する、そば・うどん中心の和食レストラン。　　茨城県を中心に約40店舗を展開。　　　　　　　とろ～り親子丼、ミニサラダ、カツ丼　同じお店の以前の記事　2016年11月5日

2017年04月08日

≪メモ≫コメダ珈琲店

コメダ珈琲店　1968年、名古屋市で「コメダ珈琲店」開店。　現在、750店舗。　　　　　　　　　シナモンオーレ、カフェオーレ同じお店の以前の記事　2017年3月31日（水戸元吉田町店）　　　　　　　　　　　2017年2月25日　　　　　　　　　　　　2017年1月7日（水戸石川店）　　　　　　　　　　　2016年11月19日　　　　　　　　　　　2016年10月1日　　　　　　　　　　　2016年8月12日　　　　　　　　　　　2016年5月14日　　　　　　　　　　　2016年1月30日　　　　　　　　　　　2016年1月9日　　　　　　　　　　　2015年10月17日　　　　　　　　　　　2015年9月19日　　　　　　　　　　　2015年8月1日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年5月30日　　　　　　　　　　　2015年5月16日　　　　　　　　　　　2015年5月2日　　　　　　　　　　　2015年4月25日　　　　　　　　　　　2015年4月18日　　　　　　　　　　　2015年4月11日

2017年04月08日

≪メモ≫パティスリーキュイソン（茨城県ひたちなか市）

パティスリーキュイソン　1月6日にオープンしたフランス菓子店。　なんでも東京の奥沢から移転したきたらしいです。なんでわざわざ？？こっちは嬉しいですが・・　か～な～り～迷って食べるものを決めました。　イートインスペースでいただきました。　　左から・・　新商品という・・　パイ生地にカスタードクリーム、アーモンドが散りばめられ・・　クレームキャラメル（プリン）、プランタニエ（ピスタチオとイチゴのケーキ）　　　　　　　　　　　焼き菓子も購入・・　どれもこれもすごく美味しかったです！

2017年04月08日

≪メモ≫アルフレスコダイニング（茨城県日立市）

アルフレスコダイニング　2015年9月にオープンした、イタリアンレストラン。　カジュアルでもフォーマルでも色々なシーンで使えそうなお店です。　 Aランチ1300円(税抜)のパスタを。　パスタは3種類からだったでしょうか、選べます。　　サラダ　　前に来た時はフォカッチャが付き、更にお替りできましたが・・　　　　　　　菜の花とヤリイカのトマトソーススパゲッティ　　ドリンクはハーブティー(私)、珈琲(夫)を、小菓子はクリームチーズのムースケーキでした同じお店の以前の記事　2015年12月12日

2017年04月08日

≪メモ≫スイーツ工房モルトボーノ（茨城県日立市）

スイーツ工房モルトボーノ　2006年10月オープンの小さなスイーツ工房。　有名なパティシエが監修したらしく、結構人気のお店。　定番のシュークリームをいただいたのですが、久しぶりになってしまったので載せておきましょう・・　　　　キャラメルシュー2つと、なぎさシュー（カスタード）同じお店の以前の記事　2016年8月6日　　　　　　　　　　　2016年4月23日　　　　　　　　　　　2015年12月27日　　　　　　　　　　　2015年11月7日　　　　　　　　　　　2015年4月26日　　　　　　　　　　　2015年3月7日　　　　　　　　　　　2014年12月14日　　　　　　　　　　　2014年9月6日　　　　　　　　　　　2014年8月13日　　　　　　　　　　　2014年7月18日　　　　　　　　　　　2014年5月4日　　　　　　　　　　　2014年3月8日　　　　　　　　　　　2013年11月3日　　　　　　　　　　　2012年10月21日　　　　　　　　　　　2012年6月16日　　　　　　　　　　　2012年4月14日　　　　　　　　　　　　2011年2月26日

2017年04月02日

≪メモ≫ホテルテラスザスクエア日立内イル・バンカーレ（茨城県日立市）

ホテルテラスザスクエア日立内イル・バンカーレ　ホテル日航日立としての営業が終了し、2010年10月1日よりホテルテラスザスクエア日立として営業開始。　それに伴い、レストランも名称を変え、新たに再スタートをしました。　「イル・バンカーレ」というレストラン名は水戸にあるホテルテラスザガーデン水戸内のレストランと同じ名前です。　ホテルの母体の系列が一緒みたいです。　　パタッと行かなくなり、今回かなり久しぶりに訪れてみました。　　　　　　　　　　　　久慈浜産しらすのパスタ　　　こちらのパスタは、地元出身で HATAKE AOYAMA の神保佳永シェフ監修のもので、　自家製パンチェッタと旬の野菜のトマトソースパスタ　　　　メインは他に肉や魚からも選べるのですが、ビュッフェの料理が取り放題になっています　生野菜、前菜類、パン、ジュース類、スープなど　　　さらに、デザート、珈琲、紅茶なども　同じお店の以前の記事　2011年7月2日　　　　　　　　　　　2011年4月24日　　　　　　　　　　　2011年2月26日　　　　　　　　　　　2010年11月13日

2017年04月02日

無印良品のレトルト食品 Part29

無印良品　株式会社良品計画が展開するブランド。　1980年、西友のプライベートブランドとして始まる。　1983年、直営1号店を出店。　　素材を生かしたカレープラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）　ココナッツミルクで優しいクリーミーなカレーでした　関連記事　2017年3月26日（カレー）　　　　　2017年3月5日（カレー）　　　　　2017年2月26日（パスタソース）　　　　　2017年1月22日（カレー）　　　　　2016年11月20日（パスタソース）　　　　　2016年9月24日（カレー）　　　　　2016年9月10日（ごはんにかける）　　　　　2016年8月20日（カレー）　　　　　2016年8月6日（ごはんにかける）　　　　　2016年5月29日（カレー）　　　　　2016年4月17日（ごはんにかける）　　　　　2016年3月6日（カレー）　　　　　2016年2月21日（ごはんにかける）　　　　　2015年12月20日（ごはんにかける）　　　　　2015年12月13日（パスタソース）　　　　　2015年3月23日（カレー）　　　　　2015年3月14日（カレー）　　　　　2015年1月18日（ごはんにかける）　　　　　2014年11月23日（ごはんにかける）　　　　　2014年7月20日（カレー、パスタソース）　　　　　2014年7月6日（パスタソース）　　　　　2014年6月22日（ごはんにかける）　　　　　2014年6月1日（パスタソース）　　　　　2014年5月11日（カレー）　　　　　2014年4月28日（ごはんにかける、ハヤシ、カレー）　　　　　2014年4月6日（混ぜごはん、カレー、炊き込みごはん、炒めごはん）　　　　　2014年3月23日（パスタソース）　　　　　2014年2月15日（カレー、炒めごはん）

2017年04月01日

≪メモ≫高倉町珈琲

高倉町珈琲　すかいらーく創業者の1人が会長を務める、喫茶店チェーン。　第1号店は、2013年6月東京八王子にオープン。　2016年4月にオープンした水戸店へ。　　　　　　　　　　ふわふわシルキーパンケーキ　　　高倉町ストレートティー(ニルギリ)、アイスカフェ・オ・レ　　　　　　　黒蜜カフェ・オ・レ、ウインナコーヒー　同じお店の以前の記事　2017年2月18日　　　　　　　　　　　2017年1月8日　　　　　　　　　　　2016年10月8日　　　　　　　　　　　2016年8月14日　　　　　　　　　　　2016年7月23日　　　　　　　　　　　2016年5月28日　　　　　　　　　　　2016年5月1日　　　　　　　　　　　2016年4月16日

2017年04月01日

≪メモ≫カフェシエスタ（茨城県那珂市）

カフェシエスタ　開店から20年以上になるという、カフェ。　イタリアンのレストランみたいにパスタが美味しいです。　　　　　　　　　　鶏肉とかぶのパスタ 1000円　　　　　春豆とベーコンの焼きパスタ 1100円　+　大盛り 150円　　　　　　　　　　グリーンサラダ 500円同じお店の以前の記事　2017年1月21日　　　　　　　　　　　2016年10月15日　　　　　　　　　　　2016年5月28日　　　　　　　　　　　2016年2月13日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年3月14日　　　　　　　　　　　2014年8月30日　　　　　　　　　　　2014年5月24日　　　　　　　　　　　2014年2月22日　　　　　　　　　　　2013年12月3日　　　　　　　　　　　　2013年10月12日　　　　　　　　　　　2013年8月10日　　　　　　　　　　　2013年5月25日　　　　　　　　　　　　2013年3月23日

2017年04月01日