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la ｍemoria dei cibi

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2017年07月の記事

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≪メモ≫パティスリーましぇり（茨城県日立市）

パティスリーましぇり　2010年12月オープンのケーキ屋さん。　女性パティシエによる、繊細で鮮やかなぬくもりを感じさせるスイーツがいっぱいのお店です。　2015年7月、同じ市内ですが移転、オープンしました。　　　ま　っ　ち　ゃ　、　オ　ラ　ン　ジ　ー　ナオレンジのマドレーヌ、クッキー（抹茶、アーモンドとシナモン）同じお店の以前の記事　2015年11月14日　　　　　　　　　　　2015年10月4日　　　　　　　　　　　2015年8月8日　　　　　　　　　　　2013年9月7日　　　　　　　　　　　2011年5月4日

2017年07月30日
≪メモ≫アーシュターブル（茨城県日立市）

アーシュターブル　2006年11月オープンの、ゆであげパスタと窯焼きピッツアがメインのお店。　スイーツ類も豊富なようです。　　　サラダバー、スープバーから・・　　　　　この日のピッツアはトマトソースグランドメニューから、ホタテとキャベツのペペロンチーノ日替りパスタから、ひき肉、オニオン、ブロッコリーのトマトソースこの日は珍しくスイーツも・・　エスプレッソのムース、バニラのジェラート同じお店の以前の記事　2017年5月20日　　　　　　　　　　　2016年9月24日　　　　　　　　　　　2016年8月13日　　　　　　　　　　　2016年5月14日　　　　　　　　　　　2016年4月2日　　　　　　　　　　　2016年1月9日　　　　　　　　　　　2015年12月28日　　　　　　　　　　　2015年9月5日　　　　　　　　　　　2011年5月5日

2017年07月30日
≪メモ≫高倉町珈琲

高倉町珈琲　すかいらーく創業者の1人が会長を務める、喫茶店チェーン。　第1号店は、2013年6月東京八王子にオープン。　2016年4月にオープンした水戸店へ。フローズンスモア（焼きマシュマロの下にソフトクリームが入ってます）飲み物はカフェインレスコーヒーを濃厚フレッシュバナナジュース（氷少なめで）、生姜はちみつドリンク同じお店の以前の記事　2017年5月6日　　　　　　　　　　　2017年4月1日　　　　　　　　　　　2017年2月18日　　　　　　　　　　　2017年1月8日　　　　　　　　　　　2016年10月8日　　　　　　　　　　　2016年8月14日　　　　　　　　　　　2016年7月23日　　　　　　　　　　　2016年5月28日　　　　　　　　　　　2016年5月1日　　　　　　　　　　　2016年4月16日

2017年07月22日
≪メモ≫カフェシエスタ（茨城県那珂市）

カフェシエスタ　開店から20年以上になるという、カフェ。　イタリアンのレストランみたいにパスタが美味しいです。　　　　ペスカトーレ 950円、右は大盛り +150円　　　　　　　グリーンサラダ 500円同じお店の以前の記事　2017年4月1日　　　　　　　　　　　2017年1月21日　　　　　　　　　　　2016年10月15日　　　　　　　　　　　2016年5月28日　　　　　　　　　　　2016年2月13日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年3月14日　　　　　　　　　　　2014年8月30日　　　　　　　　　　　2014年5月24日　　　　　　　　　　　2014年2月22日　　　　　　　　　　　2013年12月3日　　　　　　　　　　　　2013年10月12日　　　　　　　　　　　2013年8月10日　　　　　　　　　　　2013年5月25日　　　　　　　　　　　　2013年3月23日

2017年07月22日
≪メモ≫ロイヤルホスト

ロイヤルホスト　前身であるキルロイ特殊貿易株式会社は1950年福岡で創業。　1971年1号店を北九州市にオープン。　店舗数は221。　キャロット・ラペ～オレンジ風味～、　　　　　　　手作りフライドチキンラタトゥイユ　　　　海　老　の　フ　レ　ン　チ　カ　レ　ー　　　カシミールビーフカレー～ガラムペースト付～同じお店の以前の記事　2017年5月6日　　　　　　　　　　　2017年2月11日　　　　　　　　　　　2017年1月7日　　　　　　　　　　　2016年10月15日　　　　　　　　　　　2016年8月11日　　　　　　　　　　　2016年5月28日　　　　　　　　　　　2016年5月1日　　　　　　　　　　　2016年3月26日　　　　　　　　　　　2016年1月10日　　　　　　　　　　　2015年9月20日　　　　　　　　　　　2015年7月19日　　　　　　　　　　　2015年5月30日　　　　　　　　　　　2015年5月3日　　　　　　　　　　　2015年3月15日　　　　　　　　　　　2015年2月14日　　　　　　　　　　　2014年11月22日　　　　　　　　　　　2014年10月18日　　　　　　　　　　　2014年9月27日　　　　　　　　　　　2014年8月30日　　　　　　　　　　　2014年8月23日　　　　　　　　　　　2014年6月21日　　　　　　　　　　　2014年5月10日　　　　　　　　　　　2014年4月19日　　　　　　　　　　　2014年3月22日　　　　　　　　　　　　2014年3月1日

2017年07月21日
≪メモ≫ROQUI CAFE〔ロキカフェ〕（茨城県日立市）

ROQUI CAFE〔ロキカフェ〕　2002年オープンのカフェ。　住宅街にあり、姉妹お2人で経営されています。　さほど広くない店内ながらガラス張りのため明るく清潔感があります。　スコーンやマフィン、プリン等は地元の物産センターでも販売しています。　　　　オムレツサンド、トマトチリピラフ（エビ）　　　　　　　抹茶カプチーノ　　　　　　　　　　　ジンジャーエール（辛口）同じお店の以前の記事　2017年6月10日　　　　　　　　　　　2017年2月4日　　　　　　　　　　　2016年11月26日　　　　　　　　　　　2016年8月20日　　　　　　　　　　　2016年5月5日　　　　　　　　　　　2016年1月16日　　　　　　　　　　　2015年9月26日　　　　　　　　　　　2015年5月23日　　　　　　　　　　　2014年11月22日　　　　　　　　　　　2014年8月14日　　　　　　　　　　　2014年7月10日　　　　　　　　　　　2013年11月22日　　　　　　　　　　　2013年6月29日　　　　　　　　　　　2013年4月13日　　　　　　　　　　　2010年6月24日　　　　　　　　　　　2010年3月21日

2017年07月21日
鶏肉と半熟卵の韓国風ソースあえ

たっきーママの鶏むね鶏もも大人気レシピ152から、鶏肉と半熟卵の韓国風ソースあえを。ひと口大に切った鶏もも肉を焼いて、みそ・醤油・ごま油などで炒め煮・・半熟卵をのせ、マヨネーズをかけてできあがり。すごくおいしかったです！

2017年07月16日
トップバリュグリーンアイの完熟トマトのパスタソーストマトソース

トップバリュグリーンアイの完熟トマトのパスタソーストマトソース税込138円ですが、侮れませんでした。　ホントに完熟トマト・・　なんか期待以上のおいしさでした・・　参考記事　2016年7月24日　三育フーズのベジタブルミートソース　　　　　2016年5月22日　オーサワのベジパスタソース～ひじきと黒胡麻の和風ソース～＆光食品の有機ミートソース　　　　　2016年3月13日　オーサワのベジミートソース　　　　　2016年1月30日　創健社のベジタブルパスタソース・ボロネーゼタイプ　　　　　2016年1月17日　オーサワのベジパスタソース（カルボナーラ風）　　　　　2015年10月12日　プレマシャンティベジトマトソース　　　　　2015年7月26日　オーサワのベジパスタソース(たらこ風)　　　　　2015年3月22日　チャヤマクロビの豆乳カルボナーラ　　　　　2015年2月22日　チャヤマクロビのソイミートソーススパゲッティ

2017年07月16日
≪メモ≫MIRAIYA Bookmark Lounge cafe（茨城県水戸市水戸オーパ内）

MIRAIYA Bookmark Lounge cafe　3月18日にオープンした水戸オーパ内にできた、「本と共にある暮らし」をテーマにした未来屋書店が運営するブックカフェ。　　　　カフェモカ、カモミールティー同じお店の以前の記事　2017年4月29日　　　　　　　　　　　2017年3月31日

2017年07月15日
≪メモ≫チャイニーズレストランふう（プレジデントホテル水戸内）

チャイニーズレストランふう　プレジデントホテル水戸内にある、本格中国料理レストラン。　お正月以来となってしまいました。　　　　　　　　五　目　焼　き　そ　ば　　　　　夏季限定（～8/31）の　五目冷やしそば　ランチタイムはスープ・サラダ・漬物、杏仁豆腐・週替わりデザート・ソフトドリンク(デザートとドリンクはお替り自由)付この日の週替わりデザートは、愛玉ゼリー同じお店の以前の記事　2017年1月3日　　　　　　　　　　　2016年7月23日　　　　　　　　　　　2016年3月12日　　　　　　　　　　　2015年11月21日　　　　　　　　　　　2015年8月1日　　　　　　　　　　　2015年6月20日

2017年07月15日
にんじんのツナサラダ

ツナ缶詰は、おかずの味方！　から。にんじんがずいぶん太いですが・・　それはさておき、、レモン汁、マヨネーズ、塩こしょうで和えたツナと、切って水にさらしておいたにんじんを混ぜるだけ。今回もツナ多めで、さらにおいしく！

2017年07月14日
じゃがいもとチキンのトマト煮

たっきーママの鶏むね鶏もも大人気レシピ152から、オリジナルレシピ「ほったらかし＊ゴロゴロ新じゃがとチキンのトマト煮」の、新じゃがを普通のじゃがいもにして作りました。じゃがいもと鶏もも肉を炒めて水と酒で煮、その後トマト水煮缶、にんにく、鶏ガラスープの素を入れてまた煮込む。塩こしょうもしますがざっくり言えばこんな感じ。　簡単でした。　そしておいしかったです。パンが合うと思ってパンを。写真のはイーストフード・乳化剤不使用のパスコのイングリッシュマフィン同じ本から以前、バジルレモン唐揚げとみそごま風味の唐揚げも作りました。これは大豆タンパクで作りましたけどね・・どちらも電子レンジで気軽に作れ、「バジルレモン」も「みそごま」もなかなかおいしかったです。

2017年07月09日
無印良品のレトルト食品 Part35

無印良品　株式会社良品計画が展開するブランド。　1980年、西友のプライベートブランドとして始まる。　1983年、直営1号店を出店。素材を生かしたカレーコザンブ、素材を生かしたケララシチュー　シチューはスパイスが効いていて、もはや「シチュー」ではありませんが!?　美味しかったようです（私はカレーを食べました）関連記事　2017年6月23日（炊き込みごはん）　　　　　2017年5月28日（カレー）　　　　　2017年5月21日（炊き込みごはん）　　　　　2017年5月20日（カレー）　　　　　2017年4月16日（カレー）　　　　　2017年4月1日（カレー）　　　　　2017年3月26日（カレー）　　　　　2017年3月5日（カレー）　　　　　2017年2月26日（パスタソース）　　　　　2017年1月22日（カレー）　　　　　2016年11月20日（パスタソース）　　　　　2016年9月24日（カレー）　　　　　2016年9月10日（ごはんにかける）　　　　　2016年8月20日（カレー）　　　　　2016年8月6日（ごはんにかける）　　　　　2016年5月29日（カレー）　　　　　2016年4月17日（ごはんにかける）　　　　　2016年3月6日（カレー）　　　　　2016年2月21日（ごはんにかける）　　　　　2015年12月20日（ごはんにかける）　　　　　2015年12月13日（パスタソース）　　　　　2015年3月23日（カレー）　　　　　2015年3月14日（カレー）　　　　　2015年1月18日（ごはんにかける）　　　　　2014年11月23日（ごはんにかける）　　　　　2014年7月20日（カレー、パスタソース）　　　　　2014年7月6日（パスタソース）　　　　　2014年6月22日（ごはんにかける）　　　　　2014年6月1日（パスタソース）　　　　　2014年5月11日（カレー）　　　　　2014年4月28日（ごはんにかける、ハヤシ、カレー）　　　　　2014年4月6日（混ぜごはん、カレー、炊き込みごはん、炒めごはん）　　　　　2014年3月23日（パスタソース）　　　　　2014年2月15日（カレー、炒めごはん）

2017年07月09日
≪メモ≫コメダ珈琲店

コメダ珈琲店　1968年、名古屋市で「コメダ珈琲店」開店。　現在、755店舗。　　　　　ウインナーコーヒー、シナモンオーレ　　　ミニサラダ　　思ったよりは量がありました　　　　　　　エ　ッ　グ　ト　ー　ス　ト　　　　　　　コ　ー　ン　ス　ー　プ同じお店の以前の記事　2017年6月24日（水戸元吉田町店）　　　　　　　　　　　2017年6月3日　　　　　　　　　　　2017年5月13日　　　　　　　　　　　2017年4月22日　　　　　　　　　　　2017年4月8日　　　　　　　　　　　2017年3月31日（水戸元吉田町店）　　　　　　　　　　　2017年2月25日　　　　　　　　　　　　2017年1月7日（水戸石川店）　　　　　　　　　　　2016年11月19日　　　　　　　　　　　2016年10月1日　　　　　　　　　　　2016年8月12日　　　　　　　　　　　2016年5月14日　　　　　　　　　　　2016年1月30日　　　　　　　　　　　2016年1月9日　　　　　　　　　　　2015年10月17日　　　　　　　　　　　2015年9月19日　　　　　　　　　　　2015年8月1日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年5月30日　　　　　　　　　　　2015年5月16日　　　　　　　　　　　2015年5月2日　　　　　　　　　　　2015年4月25日　　　　　　　　　　　2015年4月18日　　　　　　　　　　　2015年4月11日

2017年07月08日
≪メモ≫琥珀館（茨城県日立市）

琥珀館　喫茶店ですが、パスタのメニューは40種類。　ランチでもディナーでも食べられます。　また、ドレッシングやタバスコは自家製。　海老と青じその明太子スパゲッティ（オリーブオイル風味）　　ピリ辛ラグーソースのボロネーゼ　　これは大盛り　　　ランチサラダ、ランチスープ　　　　　　ランチドリンクはレモンティーと珈琲を同じお店の以前の記事　2016年11月26日　　　　　　　　　　　2016年9月10日　　　　　　　　　　　2016年7月2日　　　　　　　　　　　2016年1月23日　　　　　　　　　　　2015年8月24日　　　　　　　　　　　2015年1月17日　　　　　　　　　　　2014年10月25日　　　　　　　　　　　2014年9月20日　　　　　　　　　　　2014年8月2日　　　　　　　　　　　2014年5月17日　　　　　　　　　　　2014年3月1日　　　　　　　　　　　2013年11月16日　　　　　　　　　　　2012年11月10日　　　　　　　　　　　2011年7月16日　　　　　　　　　　　2011年5月5日　　　　　　　　　　　2010年2月27日　　　　　　　　　　　2009年12月19日

2017年07月08日
ツナとわかめの梅風味パスタ

ツナ缶詰は、おかずの味方！　から。パスタはフライパンで茹で、そこに具や調味料を足していきます。ツナはレシピより多めに入れて美味しさアップ！フライパンで直接パスタを茹でる技・・たまにテレビでも見かけますが、パスタが柔らかくなりすぎないのかなぁ、と思っていましたが大丈夫でした。生パスタのようにもちもちになり美味しかったです。

2017年07月02日
サムラートのカレー

都内に数店舗ある、1980年創業のインドレストランサムラートのカレー。楽天市場店はこちら合成着色料や合成保存料を使用していないので、買ってみました。・パンジャビチキンカレー　カシューナッツをたっぷり使ったコクのあるカレー・バンガロールチキンカレー　玉ねぎとトマトをベースにココナッツを加えたカレー左：パンジャビチキンカレー、右：バンガロールチキンカレーバンガロールの方がちょっと辛いです参考記事　2017年6月17日　大塚食品のボンカレーゴールド　　　　　2016年6月18日　三育フーズの野菜と豆のカレー　　　　　2015年12月5日　ヤマモリ　タイカレー（イエロー）　　　　　2015年11月15日　ムソーの野菜カレー　　　　　2015年10月18日　オーサワのヘルシーカレー　　　　　2015年9月27日　プレマシャンティ野菜が美味しい！スパイス屋さんの本格カレー　　　　　2015年9月6日　オーサワのヘルシーきのこカレー　　　　　2015年7月20日　ヤマモリ　タイカレー（グリーン、マッサマン）　　　　　2015年4月12日　創健社のベジタブルカレー　　　　　2014年12月20日　チャヤマクロビの野菜カレー　　　　　2014年11月15日　桜井食品のベジタリアンのためのカレー

2017年07月02日
≪メモ≫サイゼリヤ

サイゼリヤ　1973年5月、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」の経営を開始。　自ら商品開発～食材の生産～加工～配送まで一貫して行う形態をめざし、低価格を実現しています。　2013年11月、国内1000店舗達成。　現在1042店舗。　　　　　柔らか青豆の温サラダ　　　　　　　　　　　　ほうれん草のソテーフレッシュトマトのスパゲッティ、アラビアータ、辛味チキン　　　　　野　菜　と　き　の　こ　の　ピ　ザ同じお店の以前の記事　2017年5月13日　　　　　　　　　　　2017年3月31日　　　　　　　　　　　2017年1月28日　　　　　　　　　　　2016年11月19日　　　　　　　　　　　2016年8月6日　　　　　　　　　　　2016年6月18日　　　　　　　　　　　2016年4月23日　　　　　　　　　　　2016年2月20日　　　　　　　　　　　2015年12月31日　　　　　　　　　　　2015年12月6日　　　　　　　　　　　2015年11月14日　　　　　　　　　　　2015年9月12日　　　　　　　　　　　2015年8月14日　　　　　　　　　　　2015年7月4日　　　　　　　　　　　2015年4月26日　　　　　　　　　　　2015年4月4日　　　　　　　　　　　2015年1月24日　　　　　　　　　　　2014年12月20日　　　　　　　　　　　2014年11月14日　　　　　　　　　　　2014年8月13日　　　　　　　　　　　2014年7月18日　　　　　　　　　　　2014年5月4日　　　　　　　　　　　2014年1月18日

2017年07月01日
≪メモ≫タリーズコーヒー

タリーズコーヒー　1992年アメリカで開業。　日本では別法人による店舗展開を行っており、1997年銀座に1号店を開店。ロイヤルミルクティー（甘さ控えめで）、マンゴータンゴスワークル（マンゴーのフローズンドリンク）同じお店の以前の記事　2017年6月10日　　　　　　　　　　　2017年4月22日　　　　　　　　　　　2017年3月11日　　　　　　　　　　　2016年10月9日　　　　　　　　　　　2016年8月27日　　　　　　　　　　　2016年5月21日　　　　　　　　　　　2016年4月30日　　　　　　　　　　　2016年2月13日　　　　　　　　　　　2015年12月19日　　　　　　　　　　　2015年12月12日　　　　　　　　　　　2015年10月17日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年5月23日　　　　　　　　　　　2015年5月9日　　　　　　　　　　　2015年2月14日　　　　　　　　　　　　2014年9月13日　　　　　　　　　　　2014年8月12日　　　　　　　　　　　2014年1月18日　　　　　　　　　　　2013年12月30日　　　　　　　　　　　2013年10月19日　　　　　　　　　　　2013年5月3日

2017年07月01日
≪メモ≫星乃珈琲店

星乃珈琲店　日本レストランシステム(株)　が展開する、ハンドドリップコーヒーにこだわるお店。　　2013年12月オープンした水戸店へ。　　　　　　ハムと野菜と玉子のトーストサンド　　　　　　　ガパオライス（ライス大盛り）　　　　宇治金時のスフレパンケーキ（シングル）関連記事　2016年11月12日　　　　　2016年1月16日　　　　　2015年7月11日　　　　　2015年5月4日　　　　　2015年2月28日　水戸店　　　　　2014年12月30日　水戸店　　　　　2014年7月19日　水戸店　　　　　2014年4月19日　水戸店　　　　　2014年1月3日　水戸店　　　　　2013年12月20日　水戸店　　　　　2013年8月12日　新宿東口店

2017年07月01日

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