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la ｍemoria dei cibi

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2017年10月の記事

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≪メモ≫パティスリーキュイソン（茨城県ひたちなか市）

パティスリーキュイソン　1月6日にオープンした〔とってもおいしい〕フランス菓子店。　この日は焼き菓子だけを買って・・クッキー、サブレ、パウンドケーキ、栗やクルミを使用したもの、などなど・・写ってませんがガトーショコラみたいなのも・・焼き菓子も絶品です！同じお店の以前の記事　2017年10月7日　　　　　　　　　　　2017年8月26日　　　　　　　　　　　2017年6月3日　　　　　　　　　　　2017年4月8日

2017年10月28日
≪メモ≫高倉町珈琲

高倉町珈琲　すかいらーく創業者の1人が会長を務める、喫茶店チェーン。　第1号店は、2013年6月東京八王子にオープン。　2016年4月にオープンした水戸店へ。　初めて21時以降に行きました。ウインナコーヒー、ブレンドコーヒー、皮つきポテトフライ同じお店の以前の記事　2017年10月8日　　　　　　　　　　　2017年7月22日　　　　　　　　　　　2017年5月6日　　　　　　　　　　　2017年4月1日　　　　　　　　　　　2017年2月18日　　　　　　　　　　　2017年1月8日　　　　　　　　　　　2016年10月8日　　　　　　　　　　　2016年8月14日　　　　　　　　　　　2016年7月23日　　　　　　　　　　　2016年5月28日　　　　　　　　　　　2016年5月1日　　　　　　　　　　　2016年4月16日

2017年10月28日
≪メモ≫水戸プラザホテル内　テラスレストランローズ（茨城県水戸市）

テラスレストランローズ　水戸プラザホテル内にある、旬の素材を活かした、フレンチ×イタリアンの創作料理が楽しめるレストラン。　北陸フェアのメニューから夕食を。　　　　ディナーセットのサラダ　　　　　　同じくディナーセットの野菜とハーブのスープ　　　　北陸辛味大根とツナの和風おろしパスタ　　能登豚バラ肉と黒オリーブの煮込み添えフェットチーネディナーセットのデザート　チョコのアイスでしたあと珈琲または紅茶が付きました同じお店の以前の記事　2016年4月9日　　　　　　　　　　　2016年2月6日　　　　　　　　　　　2011年10月15日

2017年10月28日
≪メモ≫バーミヤン

バーミヤン　株式会社すかいらーくが運営する中華料理レストランチェーン。　1986年1号店オープン。　2017年9月末現在332店舗。五目麺（麺を半盛に）　餃子・半チャーハンセットを付けて五目焼そば　　こちらも餃子・半チャーハンセットを付けて同じお店の以前の記事　2017年6月24日　　　　　　　　　　　2016年11月5日　　　　　　　　　　　2016年8月27日

2017年10月28日
≪メモ≫デニーズ

デニーズ　1973年、(株)イトーヨーカ堂が、アメリカのレストラン大手デニーズ社と技術援助契約を結び、(株)デニーズジャパンを設立。　1974年、初の店舗を神奈川県横浜市のイトーヨーカドー上大岡店1階に、ビルイン型店舗としてオープン。　　　いかと青じそのたらこソースパスタ、鶏の唐揚げ　　　　　スンドゥブチゲハンバーグ海老ときのこのアヒージョ、季節野菜の11品目のサラダ～アマニ油入り同じお店の以前の記事　2017年9月24日　　　　　　　　　　　2017年8月16日　　　　　　　　　　　2017年6月17日　　　　　　　　　　　2017年3月4日　　　　　　　　　　　2017年2月12日　　　　　　　　　　　2016年12月17日　　　　　　　　　　　2016年10月22日　　　　　　　　　　　2016年9月3日　　　　　　　　　　　2016年7月30日　　　　　　　　　　　2016年6月25日　　　　　　　　　　　2016年5月2日　　　　　　　　　　　2016年3月20日　　　　　　　　　　　2016年2月7日　　　　　　　　　　　2016年1月23日　　　　　　　　　　　2016年1月2日　　　　　　　　　　　2015年12月26日　　　　　　　　　　　2015年10月31日　　　　　　　　　　　2015年10月11日　　　　　　　　　　　2015年10月3日　　　　　　　　　　　2015年9月26日　　　　　　　　　　　2015年8月28日　　　　　　　　　　　2015年8月25日　　　　　　　　　　　2015年8月9日　　　　　　　　　　　2015年6月13日　　　　　　　　　　　2015年2月1日　　　　　　　　　　　2015年1月2日　　　　　　　　　　　2014年9月15日　　　　　　　　　　　2013年12月30日　　　　　　　　　　　2013年5月11日

2017年10月21日
カザレッチェアッラビアータ

ペンネアラビアータ　ならぬ　カザレッチェアッラビアータ（アラビアータは、イタリア語だと正しくはアッラビアータ　更に「ッラ」は巻き舌で）毎週のように作っていたアッラビアータをすご～～～～～く久しぶりに作りました。作り方もうろ覚えな上、レシピもどの媒体に保存したかも定かでなく、、なんとなくで作ってみましたがなかなか美味しくできました！パプリカ入りで美味しいんです。　探したら参考元がありました。　赤ピーマンと玉ねぎのパスタ　　アラビアータの「ア」の字もありません（汗）我が家で勝手に呼んでいたようです。

2017年10月15日
≪メモ≫コメダ珈琲店

コメダ珈琲店　1968年、名古屋市で「コメダ珈琲店」開店。　現在、770店舗。久しぶりにスタンダードなミニシロノワールを食べましたあとアメリカンコーヒーを同じお店の以前の記事　2017年9月9日　　　　　　　　　　　2017年8月18日　　　　　　　　　　　2017年7月8日　　　　　　　　　　　2017年6月24日（水戸元吉田町店）　　　　　　　　　　　2017年6月3日　　　　　　　　　　　2017年5月13日　　　　　　　　　　　2017年4月22日　　　　　　　　　　　2017年4月8日　　　　　　　　　　　2017年3月31日（水戸元吉田町店）　　　　　　　　　　　2017年2月25日　　　　　　　　　　　　2017年1月7日（水戸石川店）　　　　　　　　　　　2016年11月19日　　　　　　　　　　　2016年10月1日　　　　　　　　　　　2016年8月12日　　　　　　　　　　　2016年5月14日　　　　　　　　　　　2016年1月30日　　　　　　　　　　　2016年1月9日　　　　　　　　　　　2015年10月17日　　　　　　　　　　　2015年9月19日　　　　　　　　　　　2015年8月1日　　　　　　　　　　　2015年6月27日　　　　　　　　　　　2015年5月30日　　　　　　　　　　　2015年5月16日　　　　　　　　　　　2015年5月2日　　　　　　　　　　　2015年4月25日　　　　　　　　　　　2015年4月18日　　　　　　　　　　　2015年4月11日

2017年10月14日
≪メモ≫ビッグボーイ

ビッグボーイ　元はアメリカ・カリフォルニア州に1936年創業。　当初はハンバーガーが主力商品。現在はハンバーグやステーキが中心。　　日本では1977年設立、翌年第1号店が大阪府箕面市に開店。　現在324店舗（ビッグボーイは279）　　　　　さっぱりおろしチキンカツ久しぶりに行ったらチキンのメニューが増えていました　嬉しいです　　ジャンボビッグボーイハンバーグ 240g　向かい側から撮ったので、ちょっと変な写りですが・・　スープバー、サラダバー、カレーライス付きで。　杏仁豆腐、みかんゼリー、珈琲ゼリーなどのデザートもあります。同じお店の以前の記事　2017年3月25日　　　　　　　　　　　2017年1月2日　　　　　　　　　　　　2016年10月9日　　　　　　　　　　　2016年7月16日　　　　　　　　　　　2016年6月4日　　　　　　　　　　　2016年5月3日　　　　　　　　　　　2016年3月5日

2017年10月14日
オーサワのベジハヤシ

マクロビオティック食品、自然食品の販売を手掛けるオーサワジャパンの、ベジハヤシ肉代わりの大豆たんぱくも違和感なく、味もおいしいハヤシライスでした参考記事　2017年7月2日　サムラートのカレー　　　　　2017年6月17日　大塚食品のボンカレーゴールド　　　　　2016年6月18日　三育フーズの野菜と豆のカレー　　　　　2015年12月5日　ヤマモリ　タイカレー（イエロー）　　　　　2015年11月15日　ムソーの野菜カレー　　　　　2015年10月18日　オーサワのヘルシーカレー　　　　　2015年9月27日　プレマシャンティ野菜が美味しい！スパイス屋さんの本格カレー　　　　　2015年9月6日　オーサワのヘルシーきのこカレー　　　　　2015年7月20日　ヤマモリ　タイカレー（グリーン、マッサマン）　　　　　2015年4月12日　創健社のベジタブルカレー　　　　　2014年12月20日　チャヤマクロビの野菜カレー　　　　　2014年11月15日　桜井食品のベジタリアンのためのカレー

2017年10月09日
≪メモ≫高倉町珈琲

高倉町珈琲　すかいらーく創業者の1人が会長を務める、喫茶店チェーン。　第1号店は、2013年6月東京八王子にオープン。　2016年4月にオープンした水戸店へ。 4種類のフレッシュハーブティー、高倉町たっぷりブレンドコーヒー同じお店の以前の記事　2017年7月22日　　　　　　　　　　　2017年5月6日　　　　　　　　　　　2017年4月1日　　　　　　　　　　　2017年2月18日　　　　　　　　　　　2017年1月8日　　　　　　　　　　　2016年10月8日　　　　　　　　　　　2016年8月14日　　　　　　　　　　　2016年7月23日　　　　　　　　　　　2016年5月28日　　　　　　　　　　　2016年5月1日　　　　　　　　　　　2016年4月16日

2017年10月08日
≪メモ≫チャイニーズレストランふう（プレジデントホテル水戸内）

チャイニーズレストランふう　プレジデントホテル水戸内にある、本格中国料理レストラン。　　ランチへ。秋季限定（～10/31）の「ふう麻婆麺」　当然ですが下に麺入ってます、まったく見えませんが・・　ランチタイムはスープ・サラダ・漬物、杏仁豆腐・週替わりデザート・ソフトドリンク(デザートとドリンクはお替り自由)付。左写真のスープは麻婆麺に付いたスープ。　スープの他ご飯を付けることもできます。また、この日の週替わりデザートは、亀ゼリー。同じお店の以前の記事　2017年7月15日　　　　　　　　　　　2017年1月3日　　　　　　　　　　　2016年7月23日　　　　　　　　　　　2016年3月12日　　　　　　　　　　　2015年11月21日　　　　　　　　　　　2015年8月1日　　　　　　　　　　　2015年6月20日

2017年10月08日
≪メモ≫パティスリーキュイソン（茨城県ひたちなか市）

パティスリーキュイソン　1月6日にオープンした〔とってもおいしい〕フランス菓子店。　　色々と事情があって建物の補修工事をしていたようですが、無事終了し前日再開しました。　いつものようにイートインスペースでいただきました。・クロワッサン・シャルロット・ポワール（手前右）：　洋梨のババロア、アールグレイ風味の洋梨のコンポートの組み合わせに黒コショウのアクセント・エレガンス　：　カシスクリーム、ドライいちじくのコンフィ、はちみつヨーグルトのムース、カシス風味の洋梨のコンポートの組合わせ同じお店の以前の記事　2017年8月26日　　　　　　　　　　　2017年6月3日　　　　　　　　　　　2017年4月8日

2017年10月07日
鶏肉とじゃがいものシンプルでおいしい塩炒め

たっきーママの鶏むね鶏もも大人気レシピ152から、鶏肉とじゃがいものシンプルでおいしい塩炒めを。鶏もも肉を焼き、寄せて隣にじゃがいもを入れ蒸し焼き。しめじを加え、酒・塩・しょうがも加え炒め、皿に盛ったらこしょうを。おいしかったです！

2017年10月01日

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