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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3~4人)のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン:月1回(月~金曜日、日程はご相談で!)

時間:10時~1時半頃

レッスンの内容:パン2種類と簡単なお菓子1種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等:初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。
     
***********

入会金 2,100円

パン初級コース(全6回) 
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)


持ち物はエプロン*ハンドタオル*筆記用具


どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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Jun 19, 2006
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カテゴリ:手作りパン

なんだかどっしりしたパンを食べたくなって
ニューヨークスタイルの人気のパン
からChocolate Briocheを焼きました。


チョコパン.jpg

++ 43g分割 180℃余熱 170℃15分 ++


思ったより甘さ控えめで、
チョコレートの味を楽しめるパンでした。

この甘さならおやつだけじゃなく朝食にもよさそう♪

牛乳と卵だけで捏ねるのでとってもふわふわです。

また焼いてみなきゃ☆



今回はミニ食パン型10cmで焼いてみました。

ミニ食パン型 10cm



******



昨日九州鉄道記念館に行ってきました。

むーはミニ鉄道公園でおおはしゃぎ♪
ここではミニ列車の運転体験ができるんですよ。


かもめ.jpg


むーももちろん運転手さん
もうにっこにこでした♪


運転手さん.jpg


こんなに本物そっくりの電車なの~

とっても楽しかったみたいで
何回も乗りたいって大変でした。


門司港行き.jpg







そのあと関門トンネルを通って下関へ

ちびちび達は初めての九州脱出です(笑)

お昼はお寿司やふぐのから揚げを食べました。
美味しかったよ~

クーラーボックス持参だったので
お土産に、お魚をいろいろ買っちゃいました。

父の日なのに長距離ドライブ
パパお疲れ様でした。
とっても楽しかったよ。
どうもありがとう♪






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Last updated  Jun 19, 2006 04:21:21 PM
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