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親子遠足のお弁当

昨日は幼稚園の親子遠足で公園に出かけてきました。お弁当には長男むーの大好きなから揚げをいれておにぎりは私の大好きなたけのこご飯を。。。たけのこご飯とごまごまおにぎりブロッコリーのカップグラタン鶏のからあげかにかまの卵焼きプチトマト＊＊＊＊＊＊はじめての親子遠足むーも前の日から楽しみにしていました。親子でダンスをしたり、しゃぼん玉を飛ばしたりお弁当を食べたり、動物園を見学したり。。。もりだくさんの遠足でした。今度はパパとよっしぃ・たんたんも一緒に来たいねとやさしいことば。次はみんなで遊びに行こうね♪

Apr 29, 2006

ブルーベリーマフィン

昨日、幼稚園の送迎のとき仲良くなったママ友達に遊びに来ないと誘われてたのでお土産にブルーベリーマフィンを焼きました。++　190℃余熱　170℃20分　180℃5分　++午前中お出かけしたりしたので時間がなくてバタバタと。。。クランブルまで作る余裕がありませんでしただけど喜んでいただけたみたいなのでホッ^^参考にしたのはです＊＊＊＊＊＊地区の子育て交流プラザで母子健康相談があったので双子ちゃんを連れて出かけてきました。保健師さんが身体測定をしてくれました。三男坊のたんたんは小さく生まれたのでずっと成長曲線からはみ出していたのですがな・ん・と　かろうじて曲線上に♪よかったね～　これからもいっぱい食べておおきくなってね。よっしぃ　も　たんたん　もたくさんのお友達とおもちゃに囲まれて大興奮の楽しいひとときでした。

Apr 27, 2006

たかこさんのキャラメルケーキ

たかこ＠caramel milk teaさんの“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピからキャラメルケーキを焼いてみました。型はノルディックウェアのガーランドパンを使ってみました。これも先日の法事の際のお供え用にと心を込めて焼いたものです。ほどよい苦味があって大人にも子供にも喜んで食べてもらえました。++　180℃余熱　160℃25分　++使用したのはこの型です＊＊＊＊＊＊双子のＭくん腹ばいになって飛行機のポーズやバックのはいはいは以前からするようになっていたのですが、昨日初めてずりばいで前進していました^^お気に入りのおもちゃを取ろうと一生懸命手を伸ばして本当に少しずつ少しずつ進んでいました。成長した姿にじーんとした瞬間でした。　　

Apr 26, 2006

4月20日のお弁当

先週は1日だけ福岡に帰ってきて幼稚園に行ってきました。給食弁当の日だと思っていたら園外保育でお弁当を持って公園に行くとのこと。。。夜になってそのことを知ったので慌ててあり合わせのお弁当です。コロコロおにぎり鶏肉のトマト煮甘い卵焼きブロッコリーおべんとうのちいさなおかず300の中から選んでおかずを作ってみました。この春、お弁当用にレシピ本を何冊か購入したのですがこの本は彩りも綺麗だし、栄養のバランスも良く、冷蔵庫にある材料で作れるので大活躍しそうです。キャラクターのお弁当も作ってみたいんだけどおにぎりを大きくすると食べにくそうなのでしばらくはこのスタイルになりそうです。＊＊＊＊＊＊この日全部お弁当食べてくれたかな～とリュックを探すけど、お弁当箱が入ってないんです。お友達が間違えて持って帰ってしまったみたいで、昨日、お母様のお手紙と共に綺麗になって帰って来ました。申し訳なかったです。。。きっとうちの息子がぼんやりしてて忘れたのに。。。

Apr 25, 2006

キャセドラルで牛乳食パン

HAND MADE DIARY別館　の　もそ　さんの大好きなレシピをお借りして牛乳食パンを焼きました。ふわふわでミルキーな味がとっても好評でした。この型を使用しています。++　200℃余熱　180℃15分　160℃15分　++　＊＊＊＊＊＊先日父が他界しました。胃がんでした。去年の秋、病気が見つかった時にはすでに末期で医師から余命二ヶ月で手の施しようがありませんと告げられました。家族みんなであまりの悲しみにしばらく泣き暮らしました。お正月も一緒に過ごせるかとても心配しましたが、がんばって今年の二月には妹が出産した子供を抱くこともできました。初めての女の子の孫だったのでそれはそれは喜んで涙を流していました。とても優しい父で、双子を出産して体調を壊した私の体を心配して、わざわざ息子達の子守をするために両親で平日は福岡に来て、週末は長崎へ帰るという生活を数ヶ月おくってくれました。息子達をとってもかわいがってくれてたくさんの愛情をそそいでくれました。私が焼くパンもおいしいって気に入ってくれてこの牛乳食パンもサンドイッチにしたりしてよく食べてくれていました。今回は、週末法事があったので父にお供えするために焼きました。とにかく家が大好きで、最後まで帰りたい帰りたいと言っていました。在宅治療もしましたが、もう入退院の繰り返しで、一度、入院している病院を抜け出して家に帰ってきてしまったこともありました。そんなやすらげる家庭を築いてきた母も尊敬します。私もいつかそんな家庭を築けたらなと思います。もっともっと息子達の成長を見守って欲しかったのに私達夫婦が親として成長していく姿を見守って欲しかったのにいっぱい親孝行したかったのにもうそれがかないませんごめんねお父さんいままで本当にありがとう

Apr 24, 2006

バナナキャラメルマフィン

今日のおやつは、よく熟したバナナがあったのでA．R．Iのお菓子の提案からバナナキャラメルマフィンを焼いてみました。キャラメルもう少し焦がした方が良かったかな混ぜるあわせるのにはBRAUNブラウンマルチミックスM880を使ってみましたなかなかパワーがあっていい感じ♪息子も気に入ってくれたみたいで、2個目に突入しています（笑）でも、夜ご飯食べれるのかしら？++　180℃余熱　170℃15分　180℃5分　++******昨日寝言で「行かない～」と叫び朝は幼稚園バスに乗るのを嫌がってひとり大号泣の息子ママどうやって来る～　という叫び声を乗せて今朝もバスが発車して行きました・・・午後から、はじめての個人面談があったのでそのことを先生にお話すると幼稚園に着くころにはご機嫌になっているみたいで先生は泣いていることはご存知なくてびっくりされていました。彼のスクールバスは早く到着するらしくだんだん人が増えてくるとうれしくなるのか教室をくるくる駆け回っていますよと教えていただきなんだかホッとしてきました。親が思っているより案外溶け込めているのかもしれません。******夕べは主人を巻き込んで12時までかかってお道具の名前書きをしました。絵の具のキャップにまでひとつひとつ名前を記入しなくてはいけなくてもうたいへん～雑巾や乾布摩擦用のタオルも持たせなくてはいけなくて慌ててちくちくしましたう～んなんとか終わってホッ^^

Apr 11, 2006

入園式

今日は息子の通う幼稚園の入園式がありました。入場行進の時、姿が見えないなぁと思ったら列からはみ出してひとりぽつんと歩いてきました。のんびり屋もここまでくると・・・先生のお話も聞かず、私達の方ばかり振り返って見ていますう～ん　大丈夫かしら。これから先、先生にもたくさんご迷惑をおかけしてしまいそう・・・息子にとって初めての集団生活の場となる幼稚園。早く慣れて、いろんなことを吸収してきてくれるといいな♪

Apr 10, 2006

はじめてのお弁当

今朝は早起きしてお弁当をつくりました。主人と息子と私のランチ用に3つ職場の方と外で食事をしたいみたいでいつもお弁当を断られていたのですが今日は無理やり持たせてしまいました（笑）汽車ぽっぽおにぎり（ちらし寿司バージョン）アスパラのベーコン巻き甘い玉子焼き小松菜としめじのソテーミートボールプチトマト汽車ぽっぽはこれを使って海苔で作りました。全部食べてくれるかな？*****　泣き方を学習？したのか、今朝は幼稚園行きたくない～　と大号泣の息子。ママも後から車で行くね　とごまかしてなんとかバスに乗せました。でも帰りのバスは笑顔で降りてきて幼稚園楽しかった～って。なんと　お弁当は完食～♪うれしかったです。

Apr 6, 2006

プレーンベーグル

今朝の朝食はニューヨークスタイルの人気のパンからプレーンベーグルを作ってみました粉がスーパーキングしかなかったのでいつものむっちり・もちもち感がなかったけど噛むほどに味わいがあっておいしかったぁ先日購入したBRAUNブラウンマルチミックスM880のニーダーを利用してこねてみましたパワーもあるし、慣れるとベーグルにはいいかも♪++190℃余熱　180℃　15分++

Apr 6, 2006

お弁当の練習♪

明日からお弁当がスタート。お弁当作りの練習です。量、食べやすさのチェックの為に私のランチと合わせて作ってみました。玉子焼きの色が黒くなってしまって残念薄口しょう油を使えばよかったな・・・汽車ぽっぽのおにぎりアスパラのベーコン巻き甘い玉子焼きミートボールプチトマト汽車はこれを使って海苔で作りました***私から離れるのが不安なのか、昨日何度も何度も「ママも幼稚園バスに乗る？」「ママはバスのバッチがないから乗れないのよ」「じゃあママは車に乗って幼稚園に来る？」「○ちゃんのお弁当作っておうちで待ってるわ」「・・・・・」今朝もバスに乗り込むと目に涙をいっぱい浮かべていました。そのうちに慣れてくると、笑顔で通園できるのでしょうが涙を見るとやはり胸が締め付けられる想いでした。早く幼稚園に慣れて通うのが楽しくてしょうがないという風になって欲しいな♪

Apr 5, 2006

ホテルブレッド

昨日から久しぶりの我が家～♪e-ぱん工房のつなちゃんのレシピをお借りしてホテルブレッドを焼いてみました。外出の時間に間に合わなくて、ホイロが不足・・・時間に余裕を持ってつくらないとだめですね。++　180℃余熱　160℃30分　++***昨日から息子の　ならし保育　がはじまりました。初日は保護者も一緒の保育、二日目は登園と降園のみ保護者と一緒、三日目からはスクールバスで通園、四日目はお弁当を食べて帰ってきます。初日　のんびりマイペース、甘えん坊の息子は私から離れることができず、ひとりもじもじしてなかなか参加することができません・・・。でもそんな彼も、彼なりに楽しかったのか、今朝は自分から靴を履いて「ママ急いで～」と幼稚園に行くのを楽しみにしていたみたいです。今日は初めて保護者から離れての保育でした。先生のお話では、途中「ママ～」と泣いていたけど紙芝居でケーキが出てくると泣きながらも食べるまねをしていたみたい。さすが食いしん坊の息子（笑）幼稚園の生活に早くなれてこれからたくさんのことを吸収してもらいたいな♪

Apr 4, 2006

ミニ食パン

またまた　みかさんのリッチ生地でしつこい（笑）ミニ食パンを焼いてみました。型は近所の100円均一のお店で買ってきたミニパウンド型高さがでないので好みの形にはならなかったけどフッ素加工が施してあるので空焼きも要らないしスルッととれてなかなか便利♪成形も楽だし（笑）焼き時間を調整してまた焼いてみよう♪++　230℃余熱　200℃10分　190度7分　++******双子ちゃんのひとりYくんおじいちゃん、おばあちゃんの家に預かってもらっていた間にバイバイの芸を覚えてきました。かわいいです（笑）

Mar 22, 2006

テーブルロール

またまた　みかさんのリッチな生地登場♪苦手なテーブルロール成形の練習をしました。やっぱりまだまだ。。。思うような形にできません（涙）う～んどうやったら綺麗にできるのかしら？まだまだ練習が必要ですね。++　220℃余熱　200℃12分　++***久しぶりに息子と近くの公園へ出かけました。滑り台を何回もすべって楽しそう♪もう少し対象年齢が上の遊具でも遊んでました。今までは見ているだけだったのですが今日は自分から登って行く姿を見て少しずつ成長しているんだなぁとしみじみ・・・

Mar 21, 2006

みかさんのリーンパン

リッチパンに引き続きリーンパンを焼いてみました。クープが開かず、う～んむずかしいっまだまだ練習が必要だわ。++　230℃余熱　230℃9分　180℃4分　++***息子の発熱、扁桃炎だと思っていたら、ウィルス性の熱だったみたい。扁桃炎にしては痛がらないなぁと思ってたの。昨日違う抗生剤を使ったらすぐに熱が下がりました。昼過ぎから少し発疹が出てきたのでそれがひいたら完治のようです。機嫌もよくなったし、ひと安心です。

Mar 18, 2006

みかさんのリッチパン

いまさらなのですが・・・みかさんのHPを知って、すご～いと感動してしまいました。とっても読み応えがあってとってもいい勉強になりました。なので今日はリッチパンを焼いてみることに（笑）実家にあるハカリはアナログなんです。イーストや塩など少量の計量がとってもやりにくい・・・。みかさんのレシピでは大さじ・小さじでも書いてあるので最小限の環境でもパン作りを楽しめるところがうれしいですね。みかさんの本　　が欲しくなってきました。いつもは実家でもオーブンのこね機を使うのですが、ひさしぶりに手ごねにチャレンジ。なかなか滑らかな生地にならず、悪戦苦闘やっぱり難しいなぁ。++180℃予熱　180℃16分　（電気オーブン）++次回はもう少し高めの温度で焼いてみよう☆***昨日の夕方から息子が熱を出しましたあっという間に39.8度まで上がってあわてて病院へ連れて行くと扁桃炎でした。インフルエンザ以外は高熱を出したことがなかったので一晩中眠れず、と～っても心配。今は37度台に下がって、食欲もそこそこあるので一安心です。あとは慢性化しないならいいんだけどな・・・。

Mar 16, 2006

お父さん！

夕べ外泊許可が出て、父が家に帰ってきました。作ったお菓子やパンを見てもらいたくて、このBlogを見せると昨日のマドモアゼルショコラを見て「化石んごたるね」・・・ちょっとショックでした（涙）でもバラのパンについては「こいはよかねぇ」と言ってくれたので、許すことにします（笑）何気ない会話を交わせることに、とってもとっても幸せを感じます。

Mar 11, 2006

マドモアゼルショコラ　２回目♪

昨日作った差し入れ、もう少し必要かな？と思ってまた焼き菓子をつくりました。この前美味しかったので、またまた自由が丘ＷＩＮＧさんのレシピでマドモアゼルショコラ♪マドレーヌのおへそのように真ん中がぽこんと膨らんでしまいました・・・。生地を流しいれるときもっとくぼませなきゃいけなかったのね。空気抜きも十分じゃなかったみたい・・・。あ～ぁ　がんばったんだけどなぁ。++180℃予熱　160℃　25分++***

Mar 10, 2006

みるくゼリー

午前中焼いたケーキと～っても欲しがっていた息子に食べさせてあげられませんでした。その代わりに食後のデザートにみるくゼリー　をつくりました。もっと　ふるふる　が好みなのですが、型出しをしたかったので、いつもよりゼラチンを多くしてみました。++みるくゼリー++生クリーム200cc牛乳　　　200cc砂糖　　　 50ｇ粉ゼラチン 10ｇバニラエッセンス

Mar 9, 2006

プレーンケーキ

お世話になっている方への差し入れ用にプレーンケーキを焼いてみました。自由が丘WINGさんのレシピをお借りすることに。先方の好みもわからないので、ごくごくシンプルなプレーンケーキを選んでみました。このハートレットデザートパン小ぶりなケーキが焼けるので、こういうプレゼントにぴったり。思ったとおり大活躍です♪喜んでもらえるといいんだけど。++180℃予熱　160℃　20分++***使用したのはこの型です。

Mar 9, 2006

バラのパン　2回目

NORDIC WARE の Sweetheart Rose Pan でまたまたパンに挑戦してみました。先週の失敗を踏まえ、分割・焼成を調整することに。今度は焼きすぎたかしら？ドライイーストがまだ届かない（泣）ので今日もパネトーネマザーN　200gを使用です。++　40ｇ分割　190℃予熱　180℃15分　160℃10分　++＊＊＊使用したのはこの型です。

Mar 8, 2006

デジカメケース

お気に入りのデジカメ、いつも持ち歩きたいのですが液晶部分に傷がつくといやだなぁ。そこでデジカメケースをつくってみました。カメラの大きさを測って、作りたい大きさを決めてパッチワーク、キルティング生地で内袋をつけたいけど一体どうすればいいのかしら？技術的に難しいことは不可能なので、とりあえず口の部分はゴムにしちゃおうと試行錯誤の上できたのがこれ♪とっても単純なつくりなんだけど（笑）なんとかきれいにカメラが収まったのでホッ。ぴったりサイズなのでバックの中でもかさばらないしこれでいつもデジカメを持ち歩けるわ。また何かつくってみたいな♪

Mar 7, 2006

角煮まん♪

今日のおやつは角煮まんじゅう。角煮屋こじまのものです。角煮まん最近流行ってますよね～。（長崎だけかしら？）次々にいろいろなところから販売されてますが、私のお気に入りはここ角煮屋こじまの角煮まん♪ジューシーでとってもおいしいんです。たまに豚の臭いが気になってしまう角煮まん　もあるのですが、ここのは大丈夫。きっと手間隙かけて、丁寧に作られてるんでしょうね。探してみたら、楽天でもお取り扱いしているショップがありました。【ホワイトデー】こじまの角煮まん　15個入り[長崎県] 0225アップ祭10

Mar 6, 2006

今日のお遊び

今週もまた長崎に帰ってきています。こちらにはいつものおもちゃがないので息子もたいくつ気味。最近はさみをつかった遊びが好きなので即席で作ることにしました。まず絵をかいて、色を塗らせます。（へったぴな絵で恥ずかしい～）次に赤い線をはさみで切って別の紙に糊で貼ります。とっても単純な遊びだけど「苺は何色かな？　次は何の絵にしようか？」と話しながらあっという間に時間が過ぎていました。双子ちゃん達のお昼寝を邪魔することなく遊べてよかった～。

Mar 5, 2006

パネトーネマザーでプルマン

週末用にプルマンを焼くことに。まだサフが届かないので、パネトーネマザーを使用。と～ってもいい香りです。軽くトーストして食べたいな♪息子もお気に入りのボンヌママンのジャムをたっぷりぬってね♪****最強力粉　　　　　100％パネトーネマザー　4.6％砂糖　　　　　　　　6.1％食塩　　　　　　　　　2％スキムミルク　　　　　2％水　　　　　　　　　71.4％無塩バター　　　　　7.1％++170℃予熱　160℃8分　180℃17分++パネトーネマザーN　200g　　　Milk Glassコンフィチュールフィグ・シナモン

Mar 3, 2006

コルネパン

明日の朝食用にコルネパンを焼いてみました。コルネ型の空焼きがまだだったので、まずそこからのスタート。レシピはe-ぱん工房さんを参考にしました。注文しているサフイーストがまだ届かなかったので、パネトーネマザーでつくってみました。冷蔵発酵ってあまりやったことが無いのですが、ゆっくり待つ楽しみがあっていいですね♪フィリングはシュークリーム作りでなぜか残ってしまったクレーム・ディプロマットシューに上手に絞り入れることができないんです・・・++　180℃予熱　170℃　10分　++

Mar 2, 2006

ふんわりシュークリーム

今日のおやつは一流シェフのとっておきシュークリームの中からふんわりシュークリームをつくってみました。本当はパリジャンやパリブレストに挑戦したいのだけれど、主人や息子のリクエストは決まってこれなんです（笑）でも、と～ってもやさしい味わいでやっぱりわたしも大好き♪まだ温度高すぎなのかな～？++　230℃予熱　200℃15分　190℃10分　ソフトモード　++***Freepageにおすすめ絵本のページをつくってみました。よかったら見てくださいね♪

Mar 2, 2006

練乳プリン

今日のおやつは先日日記に紹介されてからどうしても食べてみたかったいつもの生活♪　の♪*♪*♪さん　のレシピをお借りして甘～い幸せ♪練乳プリンをつくってみました。と～ってもなめらかでおいしかったぁ。ほんとに幸せ～♪な気持ちになれました。練乳120ccでつくったけれど、練乳大好きのわたしは次回はもうちょっと増やしてみようかな。また練乳買いに行かなきゃ（笑）♪*♪*♪さん素敵なレシピをどうもありがとうございました。

Mar 1, 2006

離乳食

今朝の離乳食はちょっぴりズルして市販のベビーフードを使うことに。フレーク状のじゃがいもと野菜をお湯で溶かすもの。でもＭくんの口には合わなかったみたい・・・おかゆは食べるんだけど、ベビーフードを口に入れるとおもいっきり吹き出されてしまいました。最後には口をぎゅっとむすんでぼくは食べないぞ～っとアピール（笑）Ｙくんは結構食べてくれたんだけどなぁ。

Mar 1, 2006

バラのパン

NORDIC WARE の Sweetheart Rose Pan でパンを焼いてみました。生地量も多かったし、焼き時間も少なかったかな？まだまだ改良しなきゃ。++　分割50ｇ　180℃予熱　170℃13分　160℃10分　++使用したのはこの型です。

Feb 28, 2006

今日のお買い物

ぶーらんじぇさんの　5000円以上お買い上げで送料無料　が今日までだったのであわててお買い物今日の目的は　よつ葉醗酵バター　大好きなんです♪このお値段はかなりお安いと思います。イーストも無くなっちゃったし、ベーグル用にモラセスも欲しかったのでついでにお買い物してしまいました♪

Feb 28, 2006

ずりばい

双子ちゃんのひとり　Ｙくん日頃の筋トレの成果か、ずりばいから高ばいへ進化中。先週の土曜日初めてつかまり立ちしてから、足の力の入れ方がわかったのかな？腕も上手に交わしながら、とても速いスピードで近づいてきます（笑）でも正座をしているわたしの膝によじのぼってきて膝をびしょびしょにするのはやめてね～

Feb 28, 2006

メッシュパン

ひぃたんさん　のレシピをお借りしてメッシュブレッドを焼きました。もうこのレシピには何度お世話になったことか・・・主人に「また丸いパンつくったの」ってあきれられてしまうくらい（笑）大好きなパンのひとつです。ひぃたんさん素敵なレシピをどうもありがとう♪使用したのはこの型です。

Feb 27, 2006

マカロン

赤ちゃんの顔を見てきました♪なかなかの美人ちゃんでした。すっかり叔母バカです（笑）男の子もかわいいけれどやっぱり女の子のかわいらしさは違いますね。昨日は牛乳食パンの他に、お土産用にマカロンを焼きました。またまた　HAND MADE DIARY のもそさんのレシピです。はじめてのマカロンでまだまだ課題も山積みです。バリエーションも楽しめるのでまた挑戦してみたいな♪もそさん素敵なレシピをありがとうございました。++210℃予熱　200℃1分　140℃8分++

Feb 25, 2006

カテドラルで牛乳食パン

またまた長崎に帰ることに。お土産用に　HAND MADE DIARY　の　　もそさん　のレシピでパンを焼くことにしました。このレシピとってもすごいんですよ。☆　牛乳だけで捏ね上げてあるので、コクがあってほんのり甘くとってもおいしい♪☆　生地がとっても扱いやすいです。☆　端数がなくて計量が楽。分割まで80ｇきっかりでうれしくなってしまいます。カテドラルの型、このレシピに出会うまでは、1.5斤プルマンのレシピを利用して電卓片手につくっていましたが、そんなイライラから解消されました（笑）もそさん素敵なレシピをありがとう♪使用したのはこの型です。++190℃予熱　180度15分　160℃15分++

Feb 24, 2006

ムース・オ・ショコラ

今日、主人の博士論文の公聴会が無事おわりました。6年間がんばって研究してきた成果発表です。仕事との両立はどんなに大変なことだったでしょう。ねぎらいの気持ちをこめてムース・オ・ショコラをつくりました。はじめてのグラサージュできれいにはできませんでしたが喜んでくれるかな？ほんとうにおつかれさまでした(*^^*)参考にした本ムース部分はチョコレートパーフェクトブックグラサージュはおいしい洋菓子の大辞典

Feb 23, 2006

コーンパン

今朝の朝食はコーンパンロールパンの生地にコーンを入れたらおいしいかも♪と適当につくりはじめてしまいました。コーンの水切りが十分ではなく、成形がもうた～いへんちょっとレシピをいじっただけだったのに・・・オリジナルでレシピをつくられるかたって、ホントすごいなってあらためて関心ました。次回の注意点コーンの水切りは乾煎りまで十分にしてみよう。もっとリーンな生地でつくってみよう。++170℃予熱　160℃　10分++　　　　　　　　

Feb 23, 2006

ロールパン

朝食用にロールパンを焼きました。息子の大のお気に入り♪「ママのパンパン」ってリクエストしてくれます。でも成形が苦手で、いまだに満足のいくテーブルロールはできたためしがありません・・・まだまだロールパンの修行は続きそうです。++170℃予熱　160℃　10分++

Feb 22, 2006

ティーマット

ずーっと本棚で待機していた菊池しほさんのリネンもニットも好きだからを参考にティーマットを作ってみました。家中にある布をかきあつめて(最後はなんとハンカチまで登場)作ったので？？？な出来ですが、いい練習になりました(笑）夕食後のお茶の時間に早速つかってみました♪

Feb 21, 2006

マドモアゼルショコラ

昨日はとーってもうれしいことが♪妹に赤ちゃんが産まれたんです。赤ちゃんの顔を見たくて一週間長崎に帰っていたのですがこちらに戻ってきてから産まれました。いろいろ大変ななかでの出産だったけどよくがんばったね。お父さんが赤ちゃんを抱っこすることができて本当によかった。電話口で思わず涙が出てしまいました。週末にはまた会いに帰ろうかな♪あんまりうれしかったので、またお菓子を焼いてしまいました（笑）型を購入した自由が丘ＷＩＮＧさんのレシピです。チョコチップがアクセントになっておいしかった～♪薄力粉は表示がちがってるみたいだったので55ｇにしました。使用したのはこの型です。++170℃予熱　160℃　15分++

Feb 21, 2006

いすカバー

一週間ぶりにわが家へ実家では人の手がたくさんあるのでちびちび達も抱っこされてご機嫌なのですがこちらの戻ってくるとそうもいかず・・・夕方には、目がまっかになってしまうくらい泣いていてかわいそうでした。でもそんな中、息子の入園準備のため　いすカバー　を作成してしまいました。（ごめんね）もうミシンなんて踏むの何年ぶりかしら？？？お裁縫は大の苦手で、手作りせずに幼稚園で購入すればよかったとプチ後悔。なんとか仕上がりました。ふぅ～。でも、できあがってみるとなんだかうれしくて、また何か作ってみようかなと。げんきんなものです（笑）

Feb 20, 2006

ガトーショコラ

義妹がお友達にあげるからとガトーショコラをつくることに。ちょぴりわたしもお手伝いしました。お友達、よろこんでくれるといいな♪息子もはじめてチョコレートをいただきました。それも生チョコ。なんて贅沢なんでしょう。もちろんわたしの口にもはいりましたが（笑）義妹が一生懸命選んでくれたみたいです。ごちそうさまでした。どうもありがとう。美味しかったよ♪

Feb 14, 2006

桃カステラ

今日のおやつはおじいちゃんが買ってきてくれた「松翁軒」の桃カステラです。長崎ではひなまつりの時期になると販売されます。かなり甘いので好きずきはあるかもしれませんが、と～ってもかわいらしいお菓子なのでおすすめです。めずらしいので初節句の内祝いにしても喜ばれますよ。長男の出産はちょうどこの時期でしたので内祝いに利用させていただきました♪

Feb 13, 2006

帰省　　　

今日から実家のある長崎に帰省しています。主人がお休みがとれたので、久しぶりに温泉に行こう♪とより道。熊本の平山温泉にたちよりました。ちびちび達は温泉デビューここのお湯はぬるっとしていて、とってもやわらかいんです　嬉野温泉も美肌の湯で有名だけど、私はここのお湯の方がすき♪いつもは高速を利用するのですが、フェリーで帰ることに乗り物だいすきの息子は喜んでいました。

Feb 10, 2006

キャラメルケーキ

「たかこ＠caramel milk teaさんの“何度も試作してようやくたどりついた"ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」からキャラメルケーキを作ってみました。この型ではすこし生地量がすくなかったみたい・・・こんどはもうすこし増やしてみようかな。ほんのり苦味があってわたし好みでした♪使用した型は++170℃予熱　160℃　40分++

Feb 9, 2006