おはようございます
朝は過ごしやすくなったけど日中はめっちゃ暑い九州です。
知事効果でホントテレビで注目される事多くなったなぁ
そんな地元民ですが、知事は選挙の時に見たっきりです。
そんなもんです。
最近仕事が終わりません。
普通に本社から「土日も出勤して準備するように」と文書がきました
どうか10月1日が無事終わりますようにと祈るばかり。
そんな訳で料理も手抜き。
困った時の平野さん本。
ル・クルーゼで料理（1（15分でつくる編））
適当にぶっこんで～軽く煮込む。
しばらく余熱でくたくたに。
平野さん本ではごま油ソースと柚子胡椒ソースが紹介されてましたが、
個人的には柚子胡椒がスキですね。
まぁ九州人ですから（笑）
鶏肉は胸肉なんですが、個人的にはモモ肉もいいかなぁと。
胸肉って淡白なんですよね。
まぁヘルシーにはなりますが。
つけあわせにピッタリ、材料も少ないしね
さ、今日も頑張って仕事しなきゃ…。
ボスが仕事のできる人な職場だったらどんだけ幸せなんだろうなぁ。
下っ端のワタクシがメインで動くってどうよ？
行ってきます
