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2011年12月21日
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だし巻きと松前漬け、明太子のせです。
 松前漬けとだし巻きの相性の良さは、格別です。 あの塩味が玉子の甘さふっくら感を引き締めます。 さすがの明太子も今回は、脱帽だね。 鯖と中トロです。  中トロは、大とろ？っていうぐらいの脂でした。載ってます。 たいらぎ貝の焼き物  びっくりするぐらい大きかった。残念なのは、スライスでなく、縦割でした。繊維が長い。 旨いですよね。たいらぎ貝。旨みが強い。ワタの味噌汁なんか最高です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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