まきっちのお城

先日、ダイエット宣言した旦那様。
それを待ち望み、応援してっこって気合が入っている私。


これまでの晩御飯よりも、ひとつひとつのおかずの量をあらかじめ減らそうと思っています！！でも、量が少ない晩御飯に簡単には満足せずダイエットを断念されては困る。
だから、無理せず続けられるように
「一品一品の量は少なく、おかずの種類を増やし、たくさん食べた気にさせよう作戦」
を思い立ったのですが…

ここで、問題になるのが私のお料理レパトリーが少ないこと(>_<)
どうしよう…

お料理、得意じゃないけど嫌いではない。（洗い物が嫌い♪）
専業主婦として時間のある今、頑張るしかないよね。


一人暮らしを7年もしてきたけど、私自身食べ物の好き嫌いが多いから、偏ったメニューばかり作ってた。それに、学生時代は友達と遊んだり、サークルなどでお家で一人御飯なんて少なかったから、逆に、たまに作るために買うのは高くつくなんて言い訳してあまりやらなかったし。社会人となってからは、疲れ果て夜遅く帰ってから作る体力がなかったし。

結婚してから、自分で自分に感心するくらい、いろいろ作っているなって思ってたり♪


とにかく、今日から気合入れて晩御飯つくりしよっと。
しかし、私の気合は十分なんだけど、来週から短期出張が毎週入る旦那様。いろんな土地で美味しいモノ食べてくるんだろうな(*_*)



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今日の献立
・野菜たっぷりやきうどん
・いかおくら
・水菜と五目あげの煮物
・ささみのフライ
・トマト
・たまねぎとわかめのお味噌汁

って、あまりおかずの数増えていない今日の晩御飯…。
栄養バランスとかよくわからないので、アドバイスいただけたらうれしいです！！
（どうしても、スーパーの安い物しか買わなくて…　食材がアンバランス？！）