いや~、知らなんだ:今更ですが朝カレー
May 3, 2009 の日記で書いた「カレー:マイブーム」そこには書かなかったのですがそのマイブームの中に、朝食べるというのがありました。ガキのころカレー好きな私は昨晩のカレーを朝食として食べたことはありましたが基本カレーは昼食か夕食でした。それが最近朝食としてよく食べています。ちなみに今日は「朝ハヤシ」でしたけど。理由は、パン、納豆、たまご、ハム、ベーコン等のいわゆる朝食っぽい食材がきれ保存のきくカレーのレトルトパックがよく残るからです。しかしその「朝カレー」ってかなり有名だったようですがあのイチロー選手が7年間毎朝実践中だということを今日始めて知りました。それにカレーを食べると、以下の良いことが・脳の血流量が2―4%アップする・集中力や計算力が高まり、目の働きもよくなる・市販のカレーには30種類前後のスパイスが入っており 総合的なスパイスの働きが健康に役立つ・カレーで高められた”脳力”は、2時間以上も持続するでもレトルトカレーでも同じような効果はあるのだろうか?