花生活

今日の農園の作業は、カブの間引き。
種蒔きのときに、少なめにばら蒔けば
間引きの手間がなかったのにね・・・
間引いたカブと、マスタードグリーン（からし菜）を
浅漬けにしました～

・間引きカブ


マスタードグリーンは、いい感じに育っていて
トンネルの天井につきそうに大きくなっているので
収穫しましたよ。

・収穫した“マスタードグリーン”


そのマスタードグリーンを使って
サンドイッチを作り、遅めのランチで食べました
・マスタードグリーン＋チーズオムレツ
・マスタードグリーン＋チキンのマヨネーズ和え　を、具に挟んであります。

「マスタードグリーンはピリッとして、サンドイッチに！」という、売り文句で買って植えたけど
味は、うーんピリッとしない・・・
レタスの代わりには、十分OKですけどね


盛り付けが美しくないなぁ・・・

今日は、フラワーアレンジ研究会の後、少し遠回りをして
HCに立ち寄ってきました。
野菜苗を購入してきましたよ。
トマト４種、パプリカ２種、ズッキーニ、万願寺トウガラシ。
今日は、まだ植えなかったけど
ますます、農園が楽しくなる季節です