カテゴリ:Cooking
暑くなってから、オーブンを使うのが遠のいていましたが
久しぶりに、パンを焼きましたよ。 今回は、モッチリ感が美味しい“ベーグル”を焼きました 知ってますベーグルって、成形して発酵させた後に お湯でサッと茹でてから、オーブンで焼くんですよ~ 初めて作り方を知った時は、衝撃でした~ でもこれが美味しさの秘密かも お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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