カテゴリ:区民農園
もっさりと育った“バジル”
花も咲き始めちゃってます。 葉が固くなっちゃうから、さっそく収穫しました。 茎からキレイな葉を採り、計ってみたらたっぷり約650g。 一度に調理するには限界があるので、半分は冷凍保存しました。 そしてもう半分は、バジルペーストを作りましたよ ラベルを貼ったら、なかなかいい感じ。 全部でこのビン(100cc)に4個。 食べきれないので、職場の同僚にお裾わけするつもりです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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