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2021.02.16
テーマ：海外生活(1063)
カテゴリ：アメリカ：食材・買い物
Fresh ＆Fresh でスライス肉を購入です
 Fresh＆Fresh では 薄切り肉を買うことができます  豚バラ・豚肩・すき焼き・しゃぶしゃぶ・牛たん…など数種類が 精肉売り場のショーケースに 日本語で書かれているので 欲しいお肉と量を伝えれば スライスしてもらえます！ 我が家は いつも豚バラや豚肩、牛薄切りなどを購入しています。 たまに 牛すき焼きやしゃぶしゃぶ肉を買うことも。 週末に主人が焼き肉やすき焼きが食べたいと言うので 牛すき焼きと牛たん・プルコギを購入。 精肉売り場の店員さんに依頼すると 「プルコギは Beef or Pork ?」と聞かれたので 「Beef」と返答。 この店員さんは 少し疑問を持った感じで 頼んだお肉をカットしに作業場へ  その後 出てきたお肉が この３種類   私たちは プルコギって 味付きされたお肉が出てくると思っていたのですが スライスされただけのお肉。 しかも Beef で頼んだため 牛すき焼きと同じお肉です！  だから 注文時、店員さんは不思議そうにしていたのね・・・ 別の店員さんから “プルコギのBeefは これと一緒だよ～” と教えてもらい納得 ３種類とも１パウンド(約450ｇ)頼んだので 夫婦２人には結構な量！！ でも いつもラップに包んで冷凍保存しておくので 問題ナシ  しばらく牛薄切り肉を買わなくてもOKです。 早速、焼肉にしていただきました！  スライスなので お肉はすぐに火が通ります。  牛たんは 牛たん独特の食感はありましたが もう少し 厚さがあっても良いかな～～ 厚さも依頼すれば 調整してくれるのかな？ でも、久々の焼肉は美味しく 満足です  翌日は すき焼き  Publix で生でも食べられるたまごを購入しておきました。  主人としては すき焼きには春菊も必要！なのですが 今回 Fresh＆Fresh で春菊を買い忘れてしまっていました  が、春菊なしでも私は気にしない   かなり冷え込んだ一日だったので 熱燗と一緒に 美味しくいただきました   ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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