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2021.04.03
テーマ：海外生活(1063)
カテゴリ：アメリカ：食材・買い物
Trader Joe’s の ビーフサーロインロースト を購入しました
 主人の好物に ローストビーフ があります  牛肉の塊肉を買って作るのは面倒なので 私は作ってあげることはしません  アメリカでは 自分で作られる人が多いのかな？ 元々 アメリカのスーパーは惣菜類が少ないので ローストビーフもなかなか見つかりません。 Whole Foods Market では 販売されていることもあって スライス単位で買うことができるのですが、結構な値段で滅多には買えません  先日 Trader Joe’s でローストビーフを見つけた主人  とりあえず購入です！ GRASS FED BEEF SIRLOIN ROAST  矢印のように すでに薄くスライスをされたものが入っています。  真ん中で分けてみると、中はこんな感じ   レンジまたはオーブンで加熱するように書かれていました。 どちらがいい感じに仕上がるかな・・・？ １/２量をレンジ(左)で、残り１/２量をエアーフライヤー(右)の機能を使って 温めてみました。   レンジは 肉汁が結構出ていて、火も中までほぼ通った仕上がりに・・・ オーブンの代わりのエアフライヤー使用では 中は丁度良い火の入りようでした。 ただ、表面に火が通り過ぎ感があるので アルミで包んで温めれば良かったかな？  ソースを準備していなかったので 塩・ペッパーを軽くふっていただきましたが このお肉自体は 良いお肉なのかな？ 塩・ペッパーのみでも 味は美味しくいただけました  ローストビーフが食べたいとリクエストがあった時は Trader Joe’s で また買ってみようかな～ ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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