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みーちゃんのひとり言

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2021.04.26
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テーマ:海外生活(1063)
​K&S World Market で​ 豆苗​ を購入しました​​​!





豆苗は栄養豊富なので 日本にいた頃は よく食べていましたが

アメリカでは 米系スーパーでは見かけることがなかった!?


日本では スプラウトのように根が付いたまま販売されている商品なので

それをイメージしていて 今まで見落としていただけなのかもしれませんが、

先日 日本食材なども扱っている K&S World Market で買い物をしている時

袋に入った 豆苗っぽい野菜を発見目




Pea Sprouts  小豆苗 と明記されています。


FUJI Natural Foods という日本人によって設立されたメーカーの商品で、

もやし・豆苗・かいわれなどを扱っているようです。



根元はカットされた豆苗が、1袋に8oz(227g)も入っています!!

アメリカでの豆苗、傷まないように連日色々な料理を作りましたオーケー


春雨スープ



梅肉和え



うどん




日本で馴染みのある野菜は 米系スーパーで見つからなくても

アジア系など他のスーパーで探してみると 見つかることが多いですオーケー

日本産の野菜は やはりほとんどなく

米系以外のスーパーでは オーガニック野菜も少ないですが

それは仕方がないこと・・・

多くの日本人が住んでいる州・地域など日系スーパーでは

食材が結構揃っているようですが、

馴染みのある使い勝手のよい食材が ここテネシー州でも見つかると 嬉しいかなグッド







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Last updated  2021.04.27 10:34:35
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