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みーちゃんのひとり言

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2021.04.29
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テーマ:海外生活(1063)
​ノックスビルの​日本食店 わさび​ でランチです​​​​!






テネシー州東部の都市 Knoxville へ出張の主人。

2泊3日でしたが、初日・2日目のランチは

運転しながら 食べられるおやつなど簡単なもので済ませたようです。

最終日は 日本食店を検索して ランチへ車




Wasabi Japanese Steakhouse
226 Lovell Rd, Knoxville, TN 37934
(865)675-0201





ここのお店は

お寿司やうどん・天ぷらなどのメニューがある ルームと、

『Steakhouse』となっているように アメリカでよく見かける “ヒバチ” と言われている

鉄板で調理した料理が提供されているルームに 分かれているお店のようです。




入店した際に どちらにするか確認されるので

主人は 鉄板料理ではなく お寿司の方を選択し そちらへ案内です!



Deluxe Sushiを注文



シェフにチョイスされる 8貫のにぎり寿司と ツナロール(鉄火巻き)です。

アメリカでは 海苔が内側に巻かれたロールが多いですが

こちらのお店は ちゃんと海苔を外側にされた 鉄火巻きですオーケー




シャリは ギュッと握られているため 硬めだったのですが、

いつもの食べ慣れている マグロやサーモンだけでなく

イカや貝のにぎりも食べられて 嬉しい主人ですウィンク





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Last updated  2021.04.30 10:13:36
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
dekotan1@ Re:朝食に CO-OPひろしまのホテルブレッド(11/03) 久世福商店のジャムは美味しいでしょうね…

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