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2022.06.14
テーマ：海外生活(1063)
カテゴリ：アメリカ：食材・買い物
冷凍のクロワッサンを買ってみました
 アメリカのパンは 私たち夫婦にはビミョーな感じのものが多いのですが クロワッサンは 普通に美味しい  Trader Joe’s では 冷凍のクロワッサンがあり 保存も効くので 冷凍クロワッサンを試しに購入してみました。 別の冷凍クロワッサンもあったのですが 主人が選んだのはコレ  ４ Almond Croissants  すでに焼かれたものが冷凍されているのかと思っていたら この商品は 違った・・・  中には ４個のクロワッサンがこんな感じで入っています。  冷凍なので 一晩(９時間ほど) 室温に置き 発酵させてから焼かなければいけません。  ラップなど何もカバーをせずに９時間も放置しておくのは気になる・・・ でも 発酵して 倍ほどの大きさに膨れるため 生地にラップが当たって発酵しないのも困るので 大きめの容器に入れて 軽く覆っておきました  最近 テネシー州も暑い日が多く 【高温注意】の予報が出ているくらいなので ９時間も放置すると 発酵しすぎてしまった！？ 容器いっぱいに膨らんでいました！！   ２つの生地がくっついてしまったので そのまま焼きました・・・  生地がパンパンに膨れてしまっていたので 表面は クロワッサンの感じはなく つるつるっとした感じに焼き上がっていますが 食感は クロワッサンぽい   中にシナモンが入っているので シナモンの風味が結構しますが 美味しかったです 主人も気に入ったようで “またリピしてもイイよ～” と言っていましたが 時間がかかって 食べたい時にすぐに食べられないのは 残念かなぁ～ 次は 冷凍商品でも もう少し手軽に食べられるものを探してみようかな。 ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.06.15 13:42:44
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