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2023.02.03
テーマ：グルメ・お買い物(634)
カテゴリ：広島県
本日は節分ですね
 大阪出身の主人は 節分には 恵方巻 を食べたいようです。 アメリカ駐在中も “食べた～い  ” とリクエストしてきていたので刺身用の海鮮を購入して 作っていました。 が 日本に戻ってくると 何種類もの美味しそうな恵方巻が販売されているので 今年は わざわざ作ることはしないで 買ってきました  主人は 海鮮の恵方巻が食べたいようなので 海鮮巻寿司  まぐろ・ねぎとろ・サーモン・串間黒瀬ぶり・玉子焼き・きゅうり・ネギ の ７種の具材が巻かれています。 私は サラダ巻き寿司 にしてみました。  サーモン・クイーンレタス・玉子焼き・きゅうり の４種の具材でした。 南南東の方角に向いて 黙々といただきました  アメリカでは さすがに イワシ が無く(？) 食べることができなかったのですが “今年はいわしも食べたい！！” と 食べる事には妥協しない主人・・・ スーパーの恵方巻のコーナーの横には すでに焼かれている イワシの塩焼き も並べられていたので 手抜きをして こちらを購入   オーブントースターで 温め直して いただきました。  ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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