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2023.04.15
テーマ：グルメ・お買い物(635)
カテゴリ：広島県
お昼は お好み焼き です
 数年前も利用したことがある 我が家のお気に入りのひとつのお好み焼き店です。 駐車場  は お店の前に２～３台分と 第２駐車場があります。店前の駐車場がいっぱいの時は いつも通り過ぎて 利用することがなかったのですが 今日は 空きがあったので 久しぶりに行ってきました。 大人のお好み焼き カテカテ 広島市安佐南区緑井５丁目18-4 082-870-3096 以前は アジアン風なインテリアの店内でしたが コロナの影響なのかな？ 控えめなインテリアになっていました。  入店すると 鉄板の前に数席のカウンター席があり 奥に ２人掛けテーブル席×３ ・ ４人掛けテーブル席×１ほどがあります。 オーダーは タッチパネル式に変更になっていました。  テーブル上には それぞれの前に板が２本置かれています。  お好み焼きが鉄板に盛られて この板の上に置いて提供されます。 主人は からめん入りのカテカテ焼き  私は カテカテ焼き みやび (チーズ入り)  お店名物の カテカテ焼き は 肉玉そば(又はうどん)に 生イカ・生えび・半熟たまご・ねぎ が トッピングされています。 ワゴンに かつお節・紅ショウガ・ごま・ガーリックパウダー・一味・コショウなどが 乗せられて テーブル横に運ばれてきます。  テーブルには ソース・サンバル・マヨネーズも置かれているので これらを お好みで自分でトッピングしていただきます   麺は 細麺。 主人は 辛いサンバルが練り込まれた麺にしているため 少し赤みがかった麺(左下)になっています。 私は 普通の麺(右下)にしています。   ギュッと押しつぶしたお好み焼きではなく ふんわりとした感じで 食べやすいです また こちらのお好み焼きには アクセントに大葉が入っています。 熱々の鉄板にのっているので 最後まで熱々！！ とても美味しくいただきました  また食べに行きましょう～～ ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.04.15 21:13:35
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