テーマ:国内旅行(1457)
カテゴリ:山口県
ケイジャン料理のお店へ行ってきました
ケイジャン料理は アメリカ南部料理です。 アメリカ駐在中 ルイジアナ州へ旅行し ルイジアナ発祥の ケイジャン料理を食べ 2人ともかなり気に入りました。 テネシー駐在中 近所でケイジャン料理のお店を見つけて 何度か食事に行ったほど! “アメリカ料理が食べたいなぁ~” と よく懐かしむ主人・・・ 昨年末 検索してみると 広島県の宮島口に ケイジャン料理店を発見!! が 12月末までで その後 山口県岩国市へ移転するとのことで この時は行くことができず 結婚記念日&主人の誕生日の6・7日は 土・日曜日! せっかくなので 岩国まで食事に行ってみることに。 GATOR'S CAJUN KITCHEN (ゲーターズ ケイジャン キッチン) 山口県岩国市麻里布町3-1-23 0827-30-9932 テーブル席とカウンター席があり 店内は明るく広々としていて 何となくアメリカのお店を思い出させる感じです。 岩国には 米軍基地があるため 外国の方達も多く来店されているようです。 まずは ドリンク。 普通の日本メーカーのビールもありますが [本日のクラフトビール] メニューから 注文しました 野菜も食べなければ!と サラダメニューから シーザーサラダ クロコダイルナゲット(フライ) ワニを使った一品。 フライまたはソテーが選べ フライで注文。 フライド キャットフィッシュ アメリカ南部で定番のナマズのフライです。 淡白なナマズの身に スパイスの効いた衣が付いていて とても美味しいです フライド シュリンプ シュリンプもアメリカでは定番な一品ですね。 クロコダイルやキャットフィッシュをフライにしているので ガーリックシュリンプなどもあったのですが 何故か主人はシュリンプもフライを注文・・・ プリップリッで美味しかったので 良かったですが 追加で クラフトビール&Cokeハイボールを注文 ガンボも注文! 私は チキンガンボ (small) 主人は シーフードガンボ (small) シーフードは エビ・牡蠣・魚が入っています。 久しぶりの ケイジャン料理!! “ジャンバラヤも食べたいなぁ~” と ガンボはスモールサイズを注文し ジャンバラヤ も注文です。 ひとりでは さすがに食べきれないので 2人で分けていただきました~ ケイジャン料理のひとつに crawfish[クロウフィッシュ] (ザリガニ)があります。 こちらのお店にはないのですか? と主人が聞いてみると 他のお客さまからもよく聞かれるようです。 日本では crawfish が高すぎるので 提供することができないのだとか。 それは 仕方がないですね・・・残念。 でも キャットフィッシュやクロコダイル ガンボやジャンバラヤ を美味しく食べることができ 大満足 今回は Po Boy を食べていないので また 訪れましょう~~ ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。 にほんブログ村 簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.07.08 20:28:40
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