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みーちゃんのひとり言

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2024.08.05
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カテゴリ:カテゴリ未分類
​昨日の昼食は ​鬼ひも川​うどん でした​!




群馬県へ夫婦旅行した時に購入していた 鬼ひも川。




“お昼は お好み焼きでも食べに行く?” と言っていた主人ですが

昨日は 昼前ごろから ゴロゴロと雷の音が聞こえ

雨が降りだしました雨

雨の中 外出するのは嫌なので 自宅で簡単に済ませます!




ひも川4束・伝承つゆ2袋・和風カレーつゆ2袋 が入っています。



今回は 伝承つゆ でいただくことに!

ひも川 を1枚ずつ熱湯に入れて 茹で

冷水に取って 水気をきります。



伝承つゆ は かけつゆ・つけつゆ どちらにしてもOK。

暑いので つけつゆ で。


トッピングの具材は・・・長ネギしかなかったので

焼ねぎししてトッピング。

つゆに おろし生姜や ゴマを加えていただきました~




ひも川 をいただくのは初めて!

4~5cmほどもある幅広の麺なので

1枚ずつ いただきました。

幅広ですが つるりとしていて もっちり食感もあり

美味しかったですスマイル


今度 カレーつゆVer. のひも川をいただくのも楽しみです!




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Last updated  2024.08.05 21:02:12
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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
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