今日の私のひとり言

おはようございま～す

今日は、昨日までのシトシト雨とは違って

かなり強い雨が降ってるよ～

もう、土用も過ぎて、大暑なのに

いつになったら、梅が干せるかなぁ～

カビが生えない内に早く干したいよ～～～～

さて、先日のオフ会で聞いてきて

ちょっと気になってたので、忘れない内に

作ってみました。

豆腐を丸ごと、味噌に漬けたものです。

富山のかまぼこ　　　　　　　　　　　　　　　豆腐の味噌漬け

T－ハルミさんから頂いた、かまぼこです。

賑やかでカラフルでしょう！

これ、味がしっかりしてて美味しいの。

豆腐の味噌漬けも、おつまみに最高！！

あとは、

酒季さんの柚子胡椒たっぷり入れた

自家製オクラとトマトでタコと作ったパスタです。

真似して作ってみました

これ、さっぱりして、かなり美味しいです。

味付けは、オリーブオイル・麺つゆの素・ゆず胡椒

これと全部絡めるだけで、簡単でした。

さ～て、凄い雨だけど、

今夜のおつまみ何しようかなぁ～

では、皆様、またね～