Michelle garden and books

昨日は雨が降って、肌寒かったですね・・・。

せっかくの週末でしたが、なんだかどこかに出かけるのも面倒で、結局家でゆっくりすることになりました。

それで、お菓子を作ることに。

まずマドレーヌを作りました。

材料は、卵２個、バター６０グラム、砂糖６０グラム、小麦粉６０グラム・・・・他、ベーキングパウダーと・・・なんだったっけ？

あ、レモン汁も入れたんでした。

さて、材料を全て合わせましたが、実はマドレーヌ型が我が家にはありません。

シェル型とかハート型とか、いろいろほしいと思いつつ、めったに作らないし・・・買っていませんでした。

こんな感じの・・・。見てみたら、思ったより安いです。買おうかな？

それで、仕方なく、もう少し深さのあるマフィン型で作ることに・・・。

オーブンに入れて焼きます。いいにおいがしてきました～。

出来ました～♪　

こんな感じで、とてもしっとりしているからか、すぐに沈み込みましたけど・・・。

形はいまいちでしたが、お味はとっても美味しくできていました！

娘のお友達も来ていたのですが、二人とも２個ずつ、あっという間に食べてしまいました。

そのあと、今度は疲れも見せずに、（かなり疲れてましたが）、スコーン作りに入ります。

スコーンはマドレーヌと違って、砂糖の量はほんの少しで、バターと小麦粉が１００グラムずつ。

こちらは翌日の朝食用に作りました。

スコーンの抜き型も持っていないので、小さいガラスのグラスで型を取りました。

焼く前に表面に牛乳を塗りました。

我が家のお気に入りのガスオーブンで、焼きます。

ここで大きなチキンも焼けます・・・・・焼いたことないですけど・・・・ハハハ・・・。

ウ～～ン♪

美味しいいい香りがしてきましたよ♪

焼けました～。

ちょっと、形は崩れていますが、初めて作ったにしては上出来だと思います。

ジャムやバターをたっぷりつけていただくと最高♪

娘が大好物なので、バクバクと食べていました～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のパティシェ・・・ミシェルパパ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　助手、写真、記事・・・ミシェル　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるだけの人・・・娘

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(パパ、今日もお疲れ様～♪）