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しーちゃん家の出来事

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2011.01.08
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カテゴリ:今日のブランチ
お正月に唯一買ったスチームポット。
でも、本当は、今流行のタジン鍋が欲しかったのですが、そこの雑貨屋さんでは
タジン鍋が4000円位したので買えなかった・・・。
(実は、この雑貨屋さんの2000円のお買い物券を持っていたので(^^;)

で、買ったのが、このスチームポット。
買った後で、ネットでいろいろ調べると結構優れものっぽい♪


初めての使用時には、お粥を入れて煮込むと土鍋素地の空隙が埋まり、染みや臭いが付きにくくなると書いてあったのでまずは、簡単おじやを作ってみました。

おじや
おじや posted by (C)しーちゃんmidnight

家にあったもので白菜、ネギ、シーチキンと韓国のり。
このスチームポットにはスノコが付いていて、蒸し料理にも最適♪
次は、簡単蒸し料理でも作ってみたいと思います。





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最終更新日  2011.01.16 22:59:48
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