今日のランチは、ドライカレー♪目玉焼き乗せ♪
今日は、勤労感謝の日ですね~~。私を労ってくれるのですね今日の山形は、天気がいいです。朝から、掃除に、洗濯に、大忙し。今週末は、友達の結婚式に呼ばれているので、週末は、たぶん、何もしない・・・。今日、やっておかなければ!!すごく天気はいいのに、外はとっても寒いです。TVで見ましたが、北海道は、20cmぐらいの積雪ですって。山形もそうなるの近いな・・・。ところで、本日のランチは、ドライカレーの目玉焼き乗せです♪なんと、妹さんが作ったんだって~~。昨日、実家に寄ったら、ドライカレーをお裾分け^^。「目玉焼きを乗せるとおいしいよ」って聞いたので作ってみました。 後で、妹に聞いたんだけど、ご飯と混ぜるんじゃなくて、ご飯の上に乗せるだけでいいんだって~~。混ぜてしまったわ・・・。混ぜないともっとキレイな画像になったかもね~~。赤ワインが1/4カップも入っているって。実家に赤ワインなんてものがあったことに驚きだわ