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May 16, 2012
カテゴリ：よもやま
この前の日曜日、とあるヒミツ  の団体のバス旅行に参加しました 。いやいや・・・別にイカガワシイ団体ではありません  。行き先はサントリーの山崎蒸留所＆湯の花温泉、バスで出かけました  。 元締のバンマスはじめ幹部の皆様・・・ご苦労様です  。 先ずは車中で差し入れのビールをグビグビ、プファー  。  道中の高速から、先日行った競馬場  が見えました。 さてさて、先ずは山崎蒸留所に到着 。  お天気も良く、ハレーション(ハゲーション  )を起こしそうなお２人。 私は初めて行ったのですが、自然に囲まれて、でっかい建物が いくつも建ってましたよ  。    館内に入って、見学ツアーの集合場所に向います  。 途中にボトルに詰められた原酒が展示されていました  。 私の Birth Year の原酒  。そんな古いのってどうなんでしょうね飲んだら腹壊しそう・・・かも  。 ボトル詰めされたウヰスキーも展示されてました 。  ツアーが始まりました 。 説明のオネエサン  が気になって良く聞いてなかったのですが、これは仕込みの工程かな？  そして、蒸留の工程へ。独特の匂いでなんか酔っちゃいそうです 。 釜が綺麗に光ってますよ 。   そして、熟成棟。樽がぎょうさん積まれてましたよ 。 この樽が山崎の一号樽という事で展示されてました  。 その周辺に私の Birth Year の樽が展示されているのを発見  。 なんだか嬉しいので記念写真を撮って貰いました 。 工程の見学も終わって、次はウヰスキーの試飲へ
。建物の外に出ると、自然が一杯で清々しいです。 水も美味しいでしょう 。   という所で、そろそろ字数制限にひっかかりそうですので、 本日はここまでにして、続きはまた次回に～ 。 ではでは  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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