上質な和菓子店「花扇」・その2
これぞ、お菓子の芸術品…このビワとっても綺麗♪昨日に引き続いて、熊谷市中西の和菓子店・花扇さんのお話なんだけども。本来トップ写真は、「あの」銘菓にすべき所かもしれない。 しかし。ここんちのショーケースではとにかく、上生菓子があまりに魅力的で中でもこの枇杷のオレンジ色の綺麗なこと…そして、すんごいリアル。見栄子実家には枇杷の木があったから、よくわかる。サイドにほんのちょ~っぴりだけ茶色を添えて、いい感じに熟したあの状態を見事に再現。見た目だけじゃなくて、味もとびきり上質♪中身の、ほんのりした色のこしあんウマ~イ左奥の緑のは「夏木立」って名前だったかな?味は枇杷とほとんど同じ。どちらも200円ちょい、それなりのお値段。 でも鹿の子なら110円だったみたい。で、コレがココんちの主役級の人気商品 「ラガーマン」!“ラグビータウン熊谷” らしくラグビーボールをかたどった、可愛らしくも上品な一品♪きれいにホワイトチョコでコーティングしたその中は…これは 「黄身あん」 と言っていいのかな??ラム酒に漬けたレーズンが、甘さの中にアクセントを加える…小さなボールの中は、何気にいろんな味がギュッと詰まってて元気が出そう同じくラグビーボール形で、3色の淡い色の最中 「トリプルトライ」 ってのもあったよ。それも欲しかったんだけどね、今回はこんなに買っちゃったから、また今度「彩の国優良ブランド」 に選ばれたラガーマン、さすがのお味だねそして、あの枇杷の艶めかしさ…ほんと、ひとめボレだったわ(^^)