お洒落な焼肉ダイニング
久々の焼肉だあ~1年越しの念願かなって、夜の入店!熊谷郵便局本局のお向かいにある、HOMES CANTINA(ホームズキャンティーナ)。南仏をイメージした、カフェみたいな雰囲気の焼肉屋さん。しばらく前にランチを掲載した事があったね…あれから、ほんの何度か、こそっとお昼に行った事はあったんだけど(^^)夜の焼肉も美味しいって聞くから、1度は食べてみたいなあ~夢見続けること1年4か月。 この間籠原で一緒に飲んだマダム達(1次会・2次会)と今度は熊谷駅近くに行ってみようかって話になり (でも小僧は今回来られず~)じゃあ狙ってたアノお店に行きたい~♪ とプッシュ! 夜の熊谷に、雰囲気・味ともにレベル高いこんなお店があるなんてと、知る人ぞ知る人気店。 夜に通りかかると結構お客さん入ってるんだよね。オシャレ過ぎて入りづらい…と心配する男性諸君。心配いらんよ、意外とオトコ軍団も普通に食べてるよ。ではとりあえず、かんぱ~い♪♪ワインやシャンパンもあるから、車で来るんじゃなかったな~(^^;まあ仕方ない、今日はソフトに…ノドかわいてたから4杯もいっちゃったよ果肉が浮かんだ可愛らしい木イチゴのソーダにはじまり、パッションフルーツのソーダ、それからウーロン茶にリンゴジュース。まるく可愛く盛られた、キムチの盛り合わせ…このキュウリさっぱり爽やか、一同絶賛! どうやって味付けしてるのかな~サラダを食べていると、炭の入った大きな七輪がどかっと運ばれてきたよ!お肉は何が出てくるかわからない?気まぐれ盛り合わせをメインにしつつトリ軟骨やイカバジルも。ココんちは煙が真上に吸い込まれていくようになっててお肉を焼いてても全然煙くない、これは素晴らしい♪しょっぱ系のタレに、コチュジャンもたっぷりつけて…わ、お肉美味しい!どれ食べても美味しいね♪♪気まぐれ盛りは、ステーキみたいな贅沢な厚切りも入ってたりして嬉しい(^^)これは期待通り、いや期待以上だよ!と、ここで思わぬサプライズ。 店主殿が、注文していないお肉を一皿持ってきてくれて「前にブログで紹介していただいた御礼です」(゚□゚;・・・・ 何で私がわかっちゃったの~??(^^;それが一番上の写真奥にある、スリムなひと皿…これは上カルビかな?これメチャクチャうまい!! とろけるような柔らかさ、一同またまた大絶賛♪店主さんありがとうございます、恐縮で~す!!小食そうに見えて意外にガッツリ食べるこのメンバー、意外に私の好敵手かもお肉のあとにご飯モノも色々とシェア!まずはみんな大好き・石焼きビビンバ、濃いめのお味でお箸がススム♪お店の名前を冠したHOMES冷麺、グルグルかき混ぜ~!さっぱりしてて、お肉たくさん食べたあとにツルッと気持ちよい♪ 奥で湯気をたてているのは、石焼きテグタンそうめん。 ちょっと珍しいね?辛さのきいた野菜たっぷりスープ、私の好きな味なんだな~(^^)いや~食った食った!食べ物も飲み物も相当な量だよ。短時間で一気に食べた女3人、何者じゃあ~食事中、来られなかった小僧から何度も 「行きたかったです」「もっと早く誘ってくれれば」 「冷たい」 と、いじけモードのメールが届く(笑)美味しい宴で、サカナにしてくれたよ あ~ハチ切れそうな位に食べた♪